תהליך בישול
ג ‘ינג’ ר ביסקוויטים עם זיגוג – טעים לטפל לכל המשפחה, אשר ניתן לבשל, כמו כל יום, עבור כל חג. מאפים ריחניים, מבושלים בבית, כמו כל הבית, ללא יוצא מן הכלל. מתכון עוגיות הוא די פשוט להכין, המוצרים הם סבירים.
כדי להפוך את העוגיות יותר ריחני, נשתמש זנגביל טרי. אם תרצה, אתה יכול להוסיף קינמון, ציפורן הקרקע, אגוז מוסקט על הבצק. ביסקוויט זנגביל קלאסי עם זיגוג הוא מתנה מצוינת לכל שן מתוקה.
להכנת ביסקוויטים זנגביל, לקחת את החומרים הבאים.
חותכים את החמאה לחתיכות קטנות ומניחים בקערה עמוקה. יוצקים את הסוכר מגורען. ומערבבים היטב.
מוסיפים שמנת חמוצה שומן, עדיף תוצרת בית, לערבב.
הכה את ביצת העוף. ממשיכים לבחוש עד אחיד.
שורש ג ‘ינג’, לקלף ולטחון על פומפיה בסדר. לתערובת השמן, מוסיפים ג ‘ינג’ ר מגורר ואבקת אפייה. מערבבים.
במנות קטנות יוצקים את קמח החיטה המפויח. מערבבים עם כפית עד עבה.
מניחים על לוח מאובק וממשיכים ללוש את הידיים עד שהבצק נוצר, לא דבק לידיים שלך. לעטוף את הסרט מזון ולשלוח למקרר במשך 60 דקות.
מוציאים את הבצק מהמקרר, מתחלקים לארבעה חלקים. שלושה מהם הולכים למקרר. אנחנו עובדים בנפרד עם כל חלק.
התגלגל לתוך שכבה דקה 5 מ”מ גבוה. קח את תבניות ביסקוויט וחתך את הדמויות הרצויות. רק לעשות את שאר הבדיקה.
הכדורים היו מונחים על תבנית אפייה עם קלף ושולחים לתנור חם במשך 15-25 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
מבשלים את העוגייה לטמפרטורת החדר.
בעוד עוגית הוא התקרר, נוכל להכין את זיגוג. מניחים את החלבון הקר במיכל נקי, עמוק. מוסיפים קמצוץ מלח. מקציפים עם חופן של קצף עד צורות קצף. אם באמצעות מיקסר, לטאטא במהירות נמוכה. במנות קטנות, יוצקים אבקת סוכר. מערבבים היטב אחרי כל תוספת. יוצקים את מיץ הלימון וממשיכים לבחוש עד שתכניס את כל אבקת הסוכר. בהתאם למשקל של החלבון ואת העקביות הרצוי של זיגוג, אבקת סוכר יכול ללכת 120-180 גרם. אם אתה צריך זיגוג עבה יותר, מפזרים אבקה יותר.
מגניב את העוגייה עם זיגוג באמצעות מברשת המטבח, ולאפשר זמן מה זיגוג לייבוש.
אם אתה רוצה לצייר משהו על ביסקוויטים, לקחת את הכמות הנכונה של זיגוג מבושל, להוסיף כמה טיפות של צבע אבקת סוכר, כך זיגוג אינו מתפשט. מניחים את זיגוג צבעוני בשקית של קונפיטורה עם חור קטן לצייר את הדפוס הרצוי.
ביסקוויטים זנגביל עם זיגוג מוכנים.
ללא שם: תה נחמד!
עוגיות זנגביל עם זיגוג
ג ‘ינג’ ר ביסקוויטים עם זיגוג – טעים לטפל לכל המשפחה, אשר ניתן לבשל עבור כל יום, ועל כל חג.
המרכיבים
חמאה – 150 גרם
סוכר – 75 גרם
שמנת חמוצה – 30 גרם
ביצה עוף – 1 PC.
אבקת אפייה – 1 כפית.
קמח חיטה – 300 גרם
ג’ינג’ר – 20 גרם
Glaze:
חלבון של עוף – 1 PC.
אבקת סוכר – 120-180 גרם
מלח – 1 קמצוץ
מיץ לימון – 1 כף.
תהליך בישול
ג ‘ינג’ ר ביסקוויטים עם זיגוג – טעים לטפל לכל המשפחה, אשר ניתן לבשל, כמו כל יום, עבור כל חג. מאפים ריחניים, מבושלים בבית, כמו כל הבית, ללא יוצא מן הכלל. מתכון עוגיות הוא די פשוט להכין, המוצרים הם סבירים.
כדי להפוך את העוגיות יותר ריחני, נשתמש זנגביל טרי. אם תרצה, אתה יכול להוסיף קינמון, ציפורן הקרקע, אגוז מוסקט על הבצק. ביסקוויט זנגביל קלאסי עם זיגוג הוא מתנה מצוינת לכל שן מתוקה.
להכנת ביסקוויטים זנגביל, לקחת את החומרים הבאים.
חותכים את החמאה לחתיכות קטנות ומניחים בקערה עמוקה. יוצקים את הסוכר מגורען. ומערבבים היטב.
מוסיפים שמנת חמוצה שומן, עדיף תוצרת בית, לערבב.
הכה את ביצת העוף. ממשיכים לבחוש עד אחיד.
שורש ג ‘ינג’, לקלף ולטחון על פומפיה בסדר. לתערובת השמן, מוסיפים ג ‘ינג’ ר מגורר ואבקת אפייה. מערבבים.
במנות קטנות יוצקים את קמח החיטה המפויח. מערבבים עם כפית עד עבה.
מניחים על לוח מאובק וממשיכים ללוש את הידיים עד שהבצק נוצר, לא דבק לידיים שלך. לעטוף את הסרט מזון ולשלוח למקרר במשך 60 דקות.
מוציאים את הבצק מהמקרר, מתחלקים לארבעה חלקים. שלושה מהם הולכים למקרר. אנחנו עובדים בנפרד עם כל חלק.
התגלגל לתוך שכבה דקה 5 מ”מ גבוה. קח את תבניות ביסקוויט וחתך את הדמויות הרצויות. רק לעשות את שאר הבדיקה.
הכדורים היו מונחים על תבנית אפייה עם קלף ושולחים לתנור חם במשך 15-25 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
מבשלים את העוגייה לטמפרטורת החדר.
בעוד עוגית הוא התקרר, נוכל להכין את זיגוג. מניחים את החלבון הקר במיכל נקי, עמוק. מוסיפים קמצוץ מלח. מקציפים עם חופן של קצף עד צורות קצף. אם באמצעות מיקסר, לטאטא במהירות נמוכה. במנות קטנות, יוצקים אבקת סוכר. מערבבים היטב אחרי כל תוספת. יוצקים את מיץ הלימון וממשיכים לבחוש עד שתכניס את כל אבקת הסוכר. בהתאם למשקל של החלבון ואת העקביות הרצוי של זיגוג, אבקת סוכר יכול ללכת 120-180 גרם. אם אתה צריך זיגוג עבה יותר, מפזרים אבקה יותר.
מגניב את העוגייה עם זיגוג באמצעות מברשת המטבח, ולאפשר זמן מה זיגוג לייבוש.
אם אתה רוצה לצייר משהו על ביסקוויטים, לקחת את הכמות הנכונה של זיגוג מבושל, להוסיף כמה טיפות של צבע אבקת סוכר, כך זיגוג אינו מתפשט. מניחים את זיגוג צבעוני בשקית של קונפיטורה עם חור קטן לצייר את הדפוס הרצוי.
ביסקוויטים זנגביל עם זיגוג מוכנים.
ללא שם: תה נחמד!