אנחנו מכינים עוגיות גזר רזה ועסיסיות, עסיסיות וטעימות, עם תפוח, בננה, צימוקים ואגוזים משבבי שיבולת שועל וקמח חיטה שלם.
המרכיבים
גזר – 200 גרם
Apple – 100-150 גרם (1 PC)
בננה (בשלה) – 1 PC.
צימוקים – 150 גרם
אגוז – 50-100 גרם
שיבולת שועל פתיתים – 100 גרם
מיץ תפוחים – 50 מ”ל
אבקת קינמון – 1 כפית.
ג ‘ינג’ ר הקרקע – 0.5 כפית.
וניל סוכר / ונילין – לפי הטעם
קמח, דגנים מלאים – 100-150 גרם (במידת הצורך)
אבקת אפייה – 1.5 כפית.
שומשום – 3 קמצוץ (אופציונלי)
תהליך בישול
היום אני מציע להכין מנה פשוטה, שימושית וטעימה – עוגיות צמחוני צמחוני מקמח חיטה מלאה פתיתי שיבולת שועל, ללא חמאה וסוכר בהרכב. הוספת גזר, בננות, תפוחים וצימוקים מעניקה לכבד טעם פירותי מעורר תיאבון ומתיקות טבעית, מה שמאפשר לבשל עוגיות מבלי להוסיף סוכר או ממתיקים טבעיים או מלאכותיים אחרים. יחד עם זאת, העסיסיות של פירות כמות קטנה של מיץ תפוחים בהרכב מאפשרים לוותר על הכנת הבצק ללא שימוש בשמן, ביצים ומוצרי חלב. עם כזה עשיר פירות וירקות הרכב, את הביסקוויטים הם אור, רך ועסיסי ניתן לאחסן בטמפרטורת החדר עד 5 ימים. נסה את זה!
כדי להכין, תצטרך את המרכיבים המפורטים ברשימה.
חותכים 1 בננה בשלה גדולה כדי מחית.
מוסיפים את הגזר המגורד ואת התפוח ומגררים היטב.
מניחים את הצימוקים, האגוזים ואת שיבולת שועל בקערה של הבלנדר וחותכים לפירורים רדודים.
מוסיפים את המסה המתקבלת לתערובת של גזר, בננות ותפוחים. מוסיפים את התבלינים לפי הטעם: וניל סוכר / ונילין, קינמון הקרקע, זנגביל.
יוצקים את מיץ תפוחים, ובהדרגה מוסיפים את התערובת לקמח מלא קמח ואבקת אפייה.
מוסיפים 1-2 כפות קמח. עד לקבלת בצק רטוב.
מחלקים את הבצק לתוך 1 מנות כף. וליצור מהם עוגות קטנות. עוגיות יכול להיווצר רטוב מעט, טבול במים עם ידיים או כפית להתפשט מיד על גיליון אפייה מרופדת בנייר אפייה. במידת הצורך, הנייר יכול להיות משומן עם כמות קטנה של שמן צמחי.
אם תרצה, אתה יכול לפזר billets עם זרעי שומשום.
עוגיות מוכנות לשים בתנור, מחומם ל 175 מעלות. אופים את הביסקוויטים במשך 25-30 דקות, עד להזהבה.
עוגיות סיים לחלוטין מגניב, ולאחר מכן לשרת את השולחן. להשמין עוגיות שיבולת שועל גזר עם אגוזים וצימוקים מוכן.
הכינו עוגיות שיבולת שועל גזר עם אגוזים וצימוקים
אנחנו מכינים עוגיות גזר רזה ועסיסיות, עסיסיות וטעימות, עם תפוח, בננה, צימוקים ואגוזים משבבי שיבולת שועל וקמח חיטה שלם.
המרכיבים
גזר – 200 גרם
Apple – 100-150 גרם (1 PC)
בננה (בשלה) – 1 PC.
צימוקים – 150 גרם
אגוז – 50-100 גרם
שיבולת שועל פתיתים – 100 גרם
מיץ תפוחים – 50 מ”ל
אבקת קינמון – 1 כפית.
ג ‘ינג’ ר הקרקע – 0.5 כפית.
וניל סוכר / ונילין – לפי הטעם
קמח, דגנים מלאים – 100-150 גרם (במידת הצורך)
אבקת אפייה – 1.5 כפית.
שומשום – 3 קמצוץ (אופציונלי)
תהליך בישול
היום אני מציע להכין מנה פשוטה, שימושית וטעימה – עוגיות צמחוני צמחוני מקמח חיטה מלאה פתיתי שיבולת שועל, ללא חמאה וסוכר בהרכב. הוספת גזר, בננות, תפוחים וצימוקים מעניקה לכבד טעם פירותי מעורר תיאבון ומתיקות טבעית, מה שמאפשר לבשל עוגיות מבלי להוסיף סוכר או ממתיקים טבעיים או מלאכותיים אחרים. יחד עם זאת, העסיסיות של פירות כמות קטנה של מיץ תפוחים בהרכב מאפשרים לוותר על הכנת הבצק ללא שימוש בשמן, ביצים ומוצרי חלב. עם כזה עשיר פירות וירקות הרכב, את הביסקוויטים הם אור, רך ועסיסי ניתן לאחסן בטמפרטורת החדר עד 5 ימים. נסה את זה!
כדי להכין, תצטרך את המרכיבים המפורטים ברשימה.
חותכים 1 בננה בשלה גדולה כדי מחית.
מוסיפים את הגזר המגורד ואת התפוח ומגררים היטב.
מניחים את הצימוקים, האגוזים ואת שיבולת שועל בקערה של הבלנדר וחותכים לפירורים רדודים.
מוסיפים את המסה המתקבלת לתערובת של גזר, בננות ותפוחים. מוסיפים את התבלינים לפי הטעם: וניל סוכר / ונילין, קינמון הקרקע, זנגביל.
יוצקים את מיץ תפוחים, ובהדרגה מוסיפים את התערובת לקמח מלא קמח ואבקת אפייה.
מוסיפים 1-2 כפות קמח. עד לקבלת בצק רטוב.
מחלקים את הבצק לתוך 1 מנות כף. וליצור מהם עוגות קטנות. עוגיות יכול להיווצר רטוב מעט, טבול במים עם ידיים או כפית להתפשט מיד על גיליון אפייה מרופדת בנייר אפייה. במידת הצורך, הנייר יכול להיות משומן עם כמות קטנה של שמן צמחי.
אם תרצה, אתה יכול לפזר billets עם זרעי שומשום.
עוגיות מוכנות לשים בתנור, מחומם ל 175 מעלות. אופים את הביסקוויטים במשך 25-30 דקות, עד להזהבה.
עוגיות סיים לחלוטין מגניב, ולאחר מכן לשרת את השולחן. להשמין עוגיות שיבולת שועל גזר עם אגוזים וצימוקים מוכן.