גרסה של ביסקוויט פשוט ומספק ביסקוויט עם זרעים שונים בהרכב.

המרכיבים

קמח – כ 300 גרם

מים – 100 מ”ל

שמן צמחי – 100 מ”ל

סוכר – עד 1 כף.

מלח – 1 קמצוץ

אבקת אפייה – אופציונלי 0,3 כפית.

זרעי פשתן – 1-2 כפית.

גרעיני חמניות – 2-3 כפיות.

זרעים אחרים – לפי הטעם

  • 393 קלוריות
  • 20 דקות.

תהליך בישול

עוגיות גלט עם זרעים – פשוט, רזה, לבבית מאוחסן ארוך. זרעים שונים: פשתים, חמניות, קנבוס, שומשום, וכו ‘ מוסיפים כל אחד מהם או שילוב של הבצק.

בנוסף קמח חיטה הרגיל, אתה יכול לקחת זנים שימושיים יותר: דגנים מלאים, שיבולת שועל, וכו ‘ וגם עם שמן, הגיוון הוא בברכה, למעט ניסוי חמניות עם ירקות אחרים.

אם אתה לא רוצה לחתוך תבנית בצק, אז פשוט לחתוך אותו לתוך מלבנים או מעוינים עם סכין – זה מהיר יותר, פשוט יותר חינם פסולת, כלומר. אין צורך להתגלגל מחדש עובש.

כזה ביסקוויט ביסקוויט מתאים התפריט בתפקיד, כמו אצווה במהלך נסיעות ארוכות רק עבור אוהבי כל מיני זרעים.

מכינים את החומרים עבור עוגיות ביסקוויט.

חומרים עבור ביסקוויטים ביסקוויט

תחילה מערבבים את הקמח עם מלח, סוכר, אבקת אפייה וכל הזרעים.

מערבבים קמח, סוכר, מלח וזרעים

זה נוח להכין את הבצק בקערה בלנדר עם סכינים לישה, אבל זה אפשרי גם פשוט עם מזלג או מרית.

מערבבים מרכיבים יבשים

מחממים את שמן הירקות.

מחממים שמן

יוצקים מים רותחים לתוכו ומערבבים.

יוצקים מים רותחים

ואז לשלב את זה מים שמנוני עם תערובת הקמח.

מערבבים תערובות יבשות ונוזל

מערבבים במהירות בצק פשוט עבור ביסקוויטים.

ללוש את הבצק

מגלגלים את הבצק ישירות על פני השטח שבו אתם אופים: על תבנית אפייה, שטיח סיליקון או על נייר אפייה. עובי של לחומר הוא כ 5 מ”מ.

  עוגיות על שמנת חמוצה ללא חמאה ומרגרינה

מניחים את הבצק על קלף

בנוסף, אתה יכול לגלגל את הבדיקה עם סיבוב עם דפוס או קוצים. חותכים את הבצק ביסקוויט לתוך עוגיות ואופים אותם בתנור ב 180-200 מעלות עד החריפה. התמקד בזמן של 15-20 דקות.

חותכים מלבנים מתוך הבצק

עוגיות גלט עם זרעים שונים מוכנים.

המתכון לעוגיות ביסקוויט

ללא שם: תה נחמד!

תמונה של עוגיות ביסקוויט