ओवन में कद्दू के साथ बाजरा दलिया

खाना पकाने की प्रक्रिया

काशी नाश्ते के लिए एक अद्भुत पकवान है: सुबह से हमें ऊर्जा का प्रभार मिलता है, हम अपने शरीर को विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करते हैं।

कद्दू के साथ ओवन बाजरा दलिया में पकाया जाता है – सब कुछ अच्छा है। एकमात्र कमी यह है कि यह एक सप्ताह के लिए अपेक्षाकृत लंबे समय तक तैयार है। दुर्भाग्यवश, हम में से कई को खाना पकाने के लिए डेढ़ घंटे आवंटित करने के लिए पर्याप्त समय नहीं है। तो बाजरा और ओवन में कद्दू के सप्ताह के खाना पकाने दलिया के दौरान रात के खाने के लिए बढ़ाया जा सकता, ठीक है, उत्पादन पसंदीदा अनाज सुबह में लाड़ प्यार।

कद्दू दलिया असाधारण रूप से उपयोगी है। उज्ज्वल नारंगी सब्जियां बहुत प्यारी होती हैं, इसलिए जो अतिरिक्त कैलोरी के बारे में चिंतित हैं वे चीनी के बिना कर सकते हैं। बाकी आप चीनी, न्यूनतम राशि जोड़ सकते हैं। कद्दू दलिया अच्छे होते हैं क्योंकि उन्हें अन्य अनाज के अतिरिक्त पकाया जा सकता है। हाल ही में मैंने कद्दू के साथ चावल दलिया पकाया, ठीक है, और आज मैं आपको बता दूंगा कि ओवन में कद्दू के साथ बाजरा दलिया कैसे पकाएं।

तैयारी के लिए हमें एक पूरे कद्दू की आवश्यकता नहीं है, लेकिन केवल एक टुकड़ा है। चलो कद्दू के टुकड़ों से छील की पतली परत काट लें।

बाजरा हम अशुद्धियों की जांच करते हैं, हम कई बार धो लेंगे, फिर हम उबलते पानी से भरेंगे और उबलते पानी में 2-3 मिनट का सामना करेंगे। ऐसा माना जाता है कि बाजरा अनाज कड़वा हो सकता है, और यह सरल प्रक्रिया हमें इससे बचाएगी।

कद्दू का मांस हम स्लाइस में कटौती करेंगे या हम एक grater पर grate जाएगा। आइए उस फॉर्म में जोड़ें जिसमें हम ओवन में दलिया पकाएंगे। इस तरह से कुक दलिया मिट्टी के बर्तन में (portioned और बड़े) कर सकते हैं, चीनी मिट्टी बर्तन, गर्मी प्रतिरोधी गिलास से एक बर्तन में।

बूंद धोया और बाजरा डांटा।

पानी के साथ आधे में दूध या दूध के साथ दलिया भरें। इस चरण में, चीनी जोड़ें (यदि आप इसे जोड़ते हैं)। सभी सामग्रियों को मोल्ड के किनारों या सेंटीमीटर के बर्तन तक 2 तक नहीं पहुंचना चाहिए।

सबसे अच्छा अगर आपका आकार या बर्तन ढक्कन के साथ है। मेरे पास ढक्कन नहीं है, मैं फॉइल के साथ सामग्री बंद कर दूंगा। बेकिंग करते समय, पैन की सामग्री टूट सकती है, इसलिए मोल्ड को बेकिंग ट्रे या बड़े फ्राइंग पैन में रखा जा सकता है। मुझे ठंडा ओवन में ऐसा आकार देने की सिफारिश की जाती है, अन्यथा यह क्रैक कर सकती है। ओवन में तापमान 220 डिग्री से ऊपर नहीं बढ़ना चाहिए। यह संचालन के नियमों में भी निर्धारित है। बेकिंग का समय लगभग 1 घंटा है।

मिश्रण करने के लिए तैयार दलिया। कद्दू के टुकड़े इतना नरम हो जाएंगे कि वे मिश्रण के साथ मैश किए हुए आलू में बदल जाएंगे, और दलिया एक समान स्थिरता लेगा।

कद्दू के साथ ओवन बाजरा दलिया में पकाया एक सफलता थी! वांछित अगर मक्खन के साथ परोसें, तो आप शहद और सूखे फल जोड़ सकते हैं।