עוגה מהירה מאוד קארי על שמנת חמוצה ומיונז. מעוצב בצורה מושלמת, וכן בצורת מוכן כמו בצק עלים.

המרכיבים

שמנת חמוצה – 0,5 כוסות

סודה לשתיה – 1/3 כפית.

קמח חיטה – 3 כוסות

חמאה – 100 גרם

מיונז – 0,5 כוסות

מלח – 0.5 כפית.

  • 387 kCal
  • 40 דקות.

תהליך בישול

בצק לבישול קוריק אתה יכול לקחת מוכן להכין או ללוש תוצרת בית טרי על יוגורט או שמנת חמוצה. אני אוהב לבשל kurik עם גרסה זו של הבדיקה – הוא מעורבב עם שמנת חמוצה ומיונז. הבצק מתברר להיות רך וגמיש, כאשר הוא אפוי זה דומה למאפה.

להכנת בצק לקארי על שמנת חמוצה ומיונז, קח שמנת חמוצה, סודה למזון, קמח חיטה, חמאה, מיונז ומלח.

מצרכים לבצק לקוריק על שמנת חמוצה ומיונז

יוצקים 2 כוסות קמח לתוך קערה ו מגררים אותו פירור עם חמאה. השמן צריך להיות רך, אבל לא נמס.

לשפשף שמן עם קמח

מוסיפים לקערה של שמנת חמוצה, סודה ומיונז.

מוסיפים סודה, שמנת ומיונז

אנחנו מערבבים את המסה.

מערבבים היטב את החומרים

מוסיפים מעט קמח, ללוש את הבצק שאינו מקל על הידיים. יחד עם זאת צריך להיות קצת קמח, נשתמש בו כאשר מגלגלים את הבצק.

בצק מוכן לטורטיה

הבצק עטוף בסרט והכניס למקרר 30 דקות.

בצק עטוף בסרט

לאחר מכן, את הבצק עבור קארי מוכן לאפייה. פשטידות טעים לך!

תמונה של בצק לקוריק על שמנת חמוצה ומיונז

  בצק מהיר לקציצות בתנור