חטיף קל להכנת שולחן חגיגי משפחתי (לדוגמה, ליום הולדת). מתברר טעים מאוד ויפה.

המרכיבים

ביצים שליו – 15 חתיכות.

סלמון מלוח – 50 גרם

מיונז – 1 כף.

ירק – לקישוט

פלפל – לפי הטעם

  • 213 קלוריות
  • 15 דקות.

תהליך בישול

ביצים שליו ממולאים – פשוט מאוד ומהיר להכין חטיף, אשר יהיה לקשט את השולחן חגיגת המשפחה. אתה יכול להכין אותו עבור שולחן מזנון, לקחת את זה איתך אל הקוטג ‘, על פיקניק או בטיול. כדי לבשל את זה באמת ממש מהר, אתה יכול לקחת פחות מ -10 דקות על הכל, אז זה גם מתכון מן “האורחים על הסף” הסדרה.

כדי להכין ביצים שליו ממולאים, להכין את האוכל ברשימה. אגב, דגים אדומים ניתן להחליף עם הרינג. יוצקים מים לתוך הסיר, מניחים את ביצי השלווה בתוכה ומרתיחים עד למכרז, 3-5 דקות. ביצים מוגמרות מתקררות במים קרים.

המצרכים של ביצי שליו ממולאים

בעוד הביצים מבושלות, לקצוץ את הדג האדום (או הרינג) מאוד דק.

חותכים את הדג

מוכן ביצים מקורר, נקי.

נקו את הביצים

חותכים את הביצים על פני שתי חתיכות.

חותכים את הביצים

הסר בעדינות את החלמון מן החלבון, מנסה לא לשבור את החלבון.

מוציאים את החלמון

שים את החלמון בקערה עם סלמון פרוס, פלפל, מוסיפים מיונז.

מערבבים חלמונים עם דגים ומיונז

מערבבים היטב את המילוי. אין צורך מלח, הדג הוא מלוח מספיק.

מערבבים את המילוי

עם כפית קפה, ממלאים את הביצה עם המלית, מחברים את שני החצאים.

ממלאים את החלבונים

מקשטים את החטיף עם גבעול של כל הירוקים ומגישים. ביצים שליו ממולאות מוכן. נעים!

מתכון ביצים שליו ממולאים