מנה מהירה של פלפל ממולא גבינה יהיה מתאבן חם מעולה השולחן החגיגי. בישול?

המרכיבים

פלפל בולגרי – 4 יח ‘

גבינה קשה – 100 גרם

שמיר ופטרוזיליה – 20 גרם

שום – שן אחת

אבקת פלפל שחור – 1 קמצוץ

קורנית – 4 סניפים

  • 74 קלוריות
  • 30 דקות.

תהליך בישול

פלפל ממולא גבינה הוא מתאבן חם טעים, אשר אתה תמיד יכול לבשל במהירות בתנור עבור הגעתם של האורחים. הזמן לא לוקח הרבה, ואין מספיק מוצרים עבור צלחת זו.

מנה זו היא לה קארט, אתה צריך לקחת את המוצרים בשיעור של 1 פלפל (2 חצאי) – למנה, למקרה שאתה מכין את המנה הזאת כמו חטיף חם.

אם פלפל ממולא גבינה היא המנה העיקרית שלך, אז תצטרך 2 פלפלים בולגרית למנה. גבינה ניתן לקחת כל, והכי חשוב, כדי לעשות את זה טוב נמס, אתה יכול להשתמש בתערובת של גבינות שונות. אתה יכול גם להעשיר לגוון את המנה על ידי הוספת תבלינים שונים.

מצרכים לפלפל ממולא בגבינה, בתנור

חשוב: עדיף להשתמש פלפלים אדום, צהוב או כתום בולגרית עבור צלחת זו. פלפל ירוק במהלך הבישול בתנור מאבד את צבעו ועל השולחן החגיגי נראה די לא נעים. ברור כי צבע הפלפל אינו משפיע על טעמו. לגבי צורת פלפל, כל.

פלפל בולגרי חתך לחצאים. לקבלת יופי ונוחות, בעת אכילת מנה מוכנה, להשאיר קוקו עבור פלפל. אנחנו מנקים חצאי פלפל מחיצות פנימיות וזרעים.

מקלפים את הפלפל

מכינים את המילוי של פלפל. עבור מילוי עדיף להשתמש גבינות חמות מתובל. אני משתמש בשני סוגי גבינה: צ’דר ופרמזן.

גבינות משפשפות על פומפיה בינונית, מניחות קערה.

מגררים גבינה על פומפיה

אנחנו חותכים את הפטרוזיליה ושמן השמיר דק מאוד, מוסיפים את הירקות לגבינה. השום הוא עבר דרך העיתונות. מערבבים היטב את כל חומרי המילוי. אנחנו מנסים את מילוי מלח, לא לשכוח כי הגבינות הם בדרך כלל מלוחים. מוסיפים קצת פלפל שחור. בשלב זה, אתה יכול להוסיף את המילוי ואת התבלינים האהובים עליך.

  קוויאר (מתכון קלאסי)

שים ירקות ושום

בעזרת כף קינוח פלפל ממולא בצפיפות המתקבל על ידי מילוי.

ממלאים את הפלפלים

שים את הפלפלים הממולאים בתבנית אפייה. מלמעלה שמתי כמה זרדים של קורנית, אני באמת אוהב את השילוב עם גבינה. אנחנו שולחים את הפלפל ממולא בגבינה לתנור, מחומם ל 160 מעלות צלזיוס, במשך 15-20 דקות. 10 הדקות הראשונות מכינים את הפלפל, מכסים אותו בסכין על גבי, ואז להסיר את רדיד ואת שאר 10 דקות אנחנו מכינים את הפלפל בלעדיו.

שים את הפלפל לתוך התבנית

מוכן פלפל ממולא גבינה, אנו משרתים חם, כך מיד!

מתכון לפלפל ממולא בגבינה, בתנור

התיאבון! כמה טעים!

תמונה של פלפל ממולא בגבינה, בתנור