קוויאר מזויף של הרינג וגזר הוא חטיף מקורי, אשר עקרות בית רבות יעריכו את העלות ואת מהירות הבישול.

המרכיבים

מלח מלוח – 1 PC.

גזר – 1 PC.

גבינה נרפא – 2 יח ‘.

חמאה – 100 גרם

  • 287 קלוריות
  • 30 דקות.

תהליך בישול

חטיף מקורי כזה יהיה מוערך על ידי עקרות בית רבות עבור בישול תקציבי וקל שלה. בכלל קורה במקרר “לא בצפיפות”, ומבקרים – על סף. הטעם של קוויאר מזויף דומה מאוד לטעם של קוויאר אמיתי עם חמאה. ואם סנדוויצ’ים עם קוויאר מזויף מן הרינג וגזר להפליא לקשט את הגשת, תקבל מנה חגיגית נפלאה.

לאחר הבישול, תן לו לקחת 30 דקות בקור כדי לפתוח את הטעם, אבל למחרת אתה יכול גם לאכול, אם אתה נשאר.

כדי להפוך קוויאר מזויף מן הרינג וגזר תצטרך מרכיבים כאלה.

חומרים עבור הרינג שקר מן גזר ועשבי תיבול

הרינג לחתוך על פילה, להסיר עצמות ועור. אם דגים עם קוויאר, זה יכול לשמש גם בצלחת.

חותכים פילה דגים

גזר מבושל למחצה מבושל, כך שהוא לא מתפרק, מגניב לקלף את העור.

מרתיחים את הגזרים

סיים את פילה הרינג דרך מטחנת בשר 2 פעמים, הבלנדר לא יעבוד כאן.

טוויסט הדג במטחנת בשר

גבינה מותכת וחמאה מעוותות גם במטחנת בשר, מספיק פעם. חמאה צריך להיות קפוא. הוסף את הרינג המעוות.

מסובבים את הגבינה המומסת על המטחנה

מעבירים את הגזר דרך טחינה בשר, לשלב עם התערובת.

טוויסט גזר במטחנת בשר

מערבבים את התערובת כולה בזהירות, לא הוספתי מלח, אתה – לטעום. השאירו להתקרר.

מערבבים את התערובת

מגישים את ביצים כוזבות הרינג וגזר על כריכים או כמנה עצמאית.

תמונה של הרינג מזויף מן הרינג והגזר

התיאבון!

מתכון לקוויאר מזויף מן הרינג והגזר