סופלה מ קישואים – קל להכין את המנה. זה לא משאיר משקל בבטן – צלחת הקיץ המושלמת!

המרכיבים

סקווש – 2-3 יח ‘. (0.5 ק”ג)

קרם 20% – 50 מ”ל

קמח – 3 כפות.

חמאה – 20 גרם

גבינה קשה – 150 גרם

ביצה של עוף – 4 יח ‘.

מלח – לפי הטעם

פלפל – לפי הטעם

עגבניות שרי – 6 יח ‘.

  • 134 קק”ל
  • 1 שעה

תהליך בישול

היתה עונה של קורג’טים. תוכלו להכין את אחד ממנות הקיץ הטעימות – סופלה של קורג’טים, אשר יכולים לשמש כארוחת בוקר או ארוחת ערב נהדרת. מתברר קל, עדין אוורירי. Souffle היא מושלמת עבור אלה שיש להם לעקוב דיאטה מסיבה כלשהי, כמו גם עבור מי בצע את הדמות. הסופל לא משאיר שום כובד בבטן. וגם זה יכול להיות מוצע לילדים מסרבים מקישואים, שאת הטעם לא מורגש בסופלה.

להכנת הסופלה קישואים, אנחנו צריכים את המוצרים המפורטים ברשימה.

המצרכים לסופלה של קישואים

קישואים משפשפים על פומפיה דקה, מלוחים מעט ומניחים בצד, במשך 15 דקות, אז הם נותנים את המיץ, אשר חייב להיות סחוט בזהירות.

מגרדת זוקיני

במסה של קישואים, מוסיפים מלח, פלפל, שמנת וקמח.

מוסיפים את השמנת, המלח, הפלפל והקמח

גבינה מגררת על פומפיה בינונית. מחצית הגבינה מונחת לפזר את הסופלה.

מגרדת גבינה

במחצית השנייה של הגבינה, להזין את החלמונים, לערבב.

שים את החלמונים

מיץ גבינת ביצה להיכנס בקישואים. מערבבים.

מוסיפים מסה של גבינת ביצים

חלבונים היכו עד פסגות מוצקות עם קמצוץ של מלח.

מקציפים את הלבנים במלח

הזן את החלבונים במסה קישואים, בעדינות מלמעלה למטה, על ידי קיפול, כמו ביסקוויט.

הזן חלבונים מוקצף

מסננים את תבנית האפייה בחמאה. בעדינות לשפוך את סקווש לתוכו.

שים את המסה הירקות בתבנית

מלמעלה לקשט עם עגבניות שרי ולשלוח לתנור במשך 55 דקות.

אופים תבשיל קישואים

אנחנו מוציאים, מפזרים את הגבינה הנותרת ושולחים אותה לתנור עוד 5 דקות, עד שהגבינה נמס.

  תבשיל תפוחי אדמה עם כבד עוף

מפזרים גבינה

סופלה מקישואים מוכן! אנחנו חותכים ומטפלים בקרובינו ובחברינו.

סופלה מחצרות

התיאבון!

מתכון לסופלה של קורג'טים

סופה צילום מ courgettes