الفطائر الصومنة محشوة التفاح والزبيب

عملية الطهي

خبز الفطائر اللذيذة ، عطرة ومنتظما العادية ليست صعبة للغاية. وصفة الفطائر الخميرة لدينا سوف تجذب أولئك الذين يصومون ، والذين لا يأكلون على الإطلاق المنتجات الحيوانية. طعم تفاحة تفاح دقيق مع الزبيب لن يمر مرور الكرام. يمكن أن تؤكل هذه الفطائر lenten مع مركز الحلو دون توقف.

لإعداد الفطائر الخالية من الدهون المحشوة بالتفاح مع الزبيب ، دعونا نأخذ المنتجات من القائمة.

دعونا نبدأ مع opary. في الوعاء نقوم بسحق الخميرة. الخميرة الطازجة لديها صرير مميزة.

في الخميرة ، إضافة الماء الدافئ في حجم 1 كوب. هذا هو نصف المجموع. نحن نمزجها بمضرب.

أضف 2-3 ملاعق طعام. طحين و 1 ملعقة كبيرة. السكر.

نحن نمزجها مع الفقاعات. سنغطي الحاوية بقطعة قماش مبهمة ونضعها في حرارة لمدة ساعة.

انظروا ، ما قبعة رائعة لدينا. تستمر العملية وفقًا للخطة المخطط لها.

إضافة زيت الزيتون “كاب”.

كوب آخر من الماء الدافئ. جميع مختلطة بدقة.

أضف الطحين المتبقي وقليل من الملح. أخرج العجين إلى حرارة لمدة ساعة أخرى.

في حين أن العجين مناسب ، سوف نقوم بإعداد حشوة حلوة من التفاح مع الزبيب. يجب قص التفاح إلى مكعبات. اخملي زيت الزيتون مع السكر. حسب الذوق ، أضيفي القرفة المطحونة.

بعد 10 دقائق من التبريد في التفاح ، أضف الزبيب المعقم بالماء المغلي.

زيادة عجينة فطيرة الصوم حسب الحجم ثلاث أو أربع مرات. بعد ذلك ، يجب حذفها. امزج مجددًا واجعله يرتفع مجددًا. ثم خفضه مرة أخرى وخلط جيدا.

عجينة الخميرة الخالية من الدهون لديها قاعدة حساسة جدا ومورقة. يتدفق بالتساوي ، مما يتيح لنا الفرصة لخبز الفطائر الخميرة رقيقة مع الثقوب.

قبل تحضير الفطائر الخميرة ، يجب تسخين المقلاة جيداً وتزييتها.

نحاول توزيع عجينة الفطائر بطبقة رقيقة عبر سطح القلي. خبز الفطائر الصيام على نار متوسطة – 3 دقائق على كل جانب.

أضعاف معا كومة. رش مع السكر إذا رغبت في ذلك. نغطي مع لوحة بحيث الفطائر لا تذبل.

لدينا الفطائر جاهزة. دعونا نجعلهم تفاحة. في منتصف فطيرة الخميرة توضع حشوة حلوة.

نحن أضعاف عن طريق مثلثات أو أنابيب. فطائر الباستا محشوة بالتفاح والزبيب جاهزة! خدمة علاج مع الشاي إلى طاولة صغيرة.