בקציצות אלה, עוף mincemeat בהצלחה משלים את חזיר יותר שומן, אבל באותו זמן את הבשר, עסיסיות חזק ארומה ניחוח נשארים.
המרכיבים
בשר עוף טחון – 300 גרם
בשר חזיר – 300 גרם
ביצה – 1 PC.
בצל – 1 PC.
לחם לבן – 1-2 פרוסות
שום – שן אחת
מלח, פלפל – לפי הטעם
הלחם הקרקע – ללחם
שמן צמחי – לטיגון
תהליך בישול
אם הקצבה של המשפחה שלנו כולל cutlets, אז לרוב זה cutlets מ חזיר ועוף. בשר עוף כבוש משלים בהצלחה את חזיר השומן, אבל הוא שומר על בשר, עסיסיות, טעם קציצה אופייני. בדרך כלל אני לוקח שני סוגים של בשר טחון בפרופורציות שוות, בנוסף, חצי הדרך בשר צלעות כבש טובים בדרך זו.
אתה צריך מוצרים ברשימה: בשר עוף חזיר, בצל, שום, ביצה, לחם לבן, מלח, פלפל, שמן מעודן ירקות, פירורי לחם.
כדי לחמם את בשר חזיר, אנחנו מוסיפים את פירור הלחם, ספוג במים, תבלינים, בצל קצוץ ושום.
נסיעה בביצה, לערבב עד חלקה.
אנחנו עובדים על billets, ומפזרים אותם עם פירורי לחם.
מטגנים בקציצות בשר חזיר בשמן צמחי חם במחבת עד חום זהוב, כ -7 דקות מכל צד.
אנחנו מסירים את שאר השמן במפית נייר, מגישים קציצות תוצרת בית מבשר חזיר ועוף עם חם או חם.
התיאבון!
קציצות מבשר חזיר ועוף
בקציצות אלה, עוף mincemeat בהצלחה משלים את חזיר יותר שומן, אבל באותו זמן את הבשר, עסיסיות חזק ארומה ניחוח נשארים.
המרכיבים
בשר עוף טחון – 300 גרם
בשר חזיר – 300 גרם
ביצה – 1 PC.
בצל – 1 PC.
לחם לבן – 1-2 פרוסות
שום – שן אחת
מלח, פלפל – לפי הטעם
הלחם הקרקע – ללחם
שמן צמחי – לטיגון
תהליך בישול
אם הקצבה של המשפחה שלנו כולל cutlets, אז לרוב זה cutlets מ חזיר ועוף. בשר עוף כבוש משלים בהצלחה את חזיר השומן, אבל הוא שומר על בשר, עסיסיות, טעם קציצה אופייני. בדרך כלל אני לוקח שני סוגים של בשר טחון בפרופורציות שוות, בנוסף, חצי הדרך בשר צלעות כבש טובים בדרך זו.
אתה צריך מוצרים ברשימה: בשר עוף חזיר, בצל, שום, ביצה, לחם לבן, מלח, פלפל, שמן מעודן ירקות, פירורי לחם.
כדי לחמם את בשר חזיר, אנחנו מוסיפים את פירור הלחם, ספוג במים, תבלינים, בצל קצוץ ושום.
נסיעה בביצה, לערבב עד חלקה.
אנחנו עובדים על billets, ומפזרים אותם עם פירורי לחם.
מטגנים בקציצות בשר חזיר בשמן צמחי חם במחבת עד חום זהוב, כ -7 דקות מכל צד.
אנחנו מסירים את שאר השמן במפית נייר, מגישים קציצות תוצרת בית מבשר חזיר ועוף עם חם או חם.
התיאבון!