冷凍黒カラントとケーキ

調理プロセス

ベリーのパイは美味しいだけでなく、有用です。フレッシュまたはフリーズベリーのアロマティックペストリーは、すべての甘い恋人によって評価されます。

私はブラックカラントの冷凍果実でパイを準備することを提案する。甘い生地の基礎は調和して酸っぱい詰め物と結合する。このデザートは、家族との定期的なお茶会だけでなく、特別な行事にも適しています。

冷凍黒カラントでパイのために必要な製品を準備します。

生地の準備から始めましょう。コンテナ粉、砂糖、凍結したバターを大規模なものに絡めて接続します。内容を粉砕して粉砕します。

卵を加えて生地を練ってください。 我々はそれを素早く混ぜ、 バターまで軟化します。ボールに生地を入れます。そうでない場合には、氷水を追加しますが、余分な流体は、テストが、欠点の剛性につながることを忘れないでください – 生地が悪いアンロールであるという事実。私は水を必要としませんでした。

作業面はやや打ち粉をし、円形に生地をロールアウトされます。円は鋳型の直径を超えて2〜3センチメートルをもたらすはずです。麺棒で敷設ベーキング紙の形で生地を転送、フォームレッジ3-4 cmである。フォークで生地を刺す半時間冷蔵庫に生地からプリフォームを除去します。

凍らせた黒カラントを茹で、沸騰した水でうずまきします。水が流出している間、私たちは塗りの準備をします。

ボウルには、凝縮したミルク、デンプン、ミルクなどの成分を混ぜます。

我々は、冷蔵庫から生地でフォームを取って、予熱オーブンに200分間20分間置いてください。

それからケーキの上にカラントを並べます。上からベリーを塗り、オーブン（温度200度）に20〜30分間入れてください。

冷凍した黒カラントを入れたレディケーキを冷やし、切り、奉仕し、粉末の砂糖をかき混ぜる。