כופתאות ללא בשר

תהליך בישול

הכנת כופתאות רזה טעים לא קשה. כמילוי, אתה יכול להשתמש ירקות או פטריות. אני מציע לאכול ארוחת צהריים עם כופתאות ללא בשר עם פטריות ותפוחי אדמה. כופתאות תוצרת בית עם מילוי תפוחי אדמה פטריות הם טעימים מאוד, במכרז ומזין.

עבור מוצרי המילוי נלקחים מהרשימה.

המתכון שלנו כולל שימוש בחומרי מנטה, כך שאתה צריך ללוש ובצק בלי ביצים. עם זאת, נוכל להרוויח רק. את בצק אפוי בצק הוא מאוד גמיש ו גמיש בעבודה.

בקערה עמוקה, הוא נשפך קמח מראש. כ 100 גרם של החלק העיקרי צריך להיות שמאל אצווה “אבק”.

בקמח הוא הציג הראשון חצי כוס מים רותחים, ולאחר מכן את שאר המים החמים. אל תשכח להוסיף מלח.

הבצק הגמיש מעורבב.

את הבצק “מסתיר” בחבילה, ולאחר מכן במשך 15 דקות – במקפיא, או במשך שעה – במקרר.

מתברר גמיש להפליא ועדין.

תפוחי אדמה חייב להיות מבושל במים מלוחים מחית רסק.

מ פטריות אתה צריך לעשות מלית פטריות, לשם שינוי – עם גזר ובצל. המתכון לפטריית פטריות עם גזר הוא באתר שלנו. אני אשתמש באפשרות מוכנה לחורף. פירה עם מלית פטריות. מלח לפי הטעם ומערבבים.

בצק רזה צונן מחולק למספר חלקים.

חתיכות הם התגלגל לתוך flagella.

דגלום הוא חתך לתוך הכדורים והתגלגל החוצה לתוך מעגלים. כדי “אבק” הוא קמח.

באמצע כל מעגל הוא הניח ממולא פטריות תפוחי אדמה.

מעגלים נתפסים בסהר. קצוות של סהרונים הם הצטרפו בצורה של pelmeni קלאסי.

כופתאות מבושלות במים מומלחים עד העלייה. לתפוס רעש על הצלחת.

כופתאות עם פטריות ותפוחי אדמה מוכנים! הגברים הנאים והמיניאטוריים שלנו מגישים ארוחת ערב לארוחת ערב.