רוטב עבור שווארמה, מבושל בבית תוך דקות, – רוטב חלופי מעולה מן הדוכן.

המרכיבים

שמנת חמוצה – 3 כפות.

מיונז – 3 פריטים של L.

קפיר (חלב אפוי מותסס, עירן או יוגורט דל שומן) – 3 כפות.

שום – 1-2 ציפורן

מלפפון חמוץ – 1 PC.

שמיר – מספר סניפים

קארי – 0.5 כפית.

כוסברה טחונה – 0,5 כפית.

כמון – 0,5 כפית

מלח ופלפל – לפי הטעם

  • 174 קלוריות
  • 5 דקות.

תהליך בישול

רוטב שווארמה כמו דוכנים קל מספיק לבשל בבית. צפיפות הרוטב יכול להיות מותאם לטעם שלך ותשוקה – מעבה לנוזל. מאז רוטב זה הוא בשילוב טוב מאוד עם ירקות טריים, זה יכול לשמש רוטב סלטים או מוגש על מזנון עם חטיפים.

להכנת רוטב שווארמה כמו דוכנים לקחת מוצרים תחת הרשימה.

המצרכים לרוטב עבור shaurma כמו בדוכנים

ואת התבלינים הדרושים.

חבר את התבלינים

מלפפון חמוץ שום יש לשפשף על פומפיה בסדר.

מוקרפים שום ומלפפון חמוץ

מוסיפים את התבלינים.

מוסיפים את התבלינים

מוסיפים מיונז, שמנת חמוצה ויוגורט (ryazhenka, ayran או דל שומן יוגורט טבעי), להתאים את כוח הכבידה של הרוטב לטעמך.

מוסיפים מיונז, שמנת חמוצה ויוגורט

שמיר דק קוצצים, מוסיפים את הרוטב. מלח ופלפל.

הוסף ירקות

מערבבים הכל היטב להשאיר 20 דקות כדי לעמוד.

המתכון לסאורמה כמו בדוכנים

רוטב שווארמה מוכן בדוכנים. זה מושלם עבור מילוי סלטים ירקות לא רק.

תמונה של רוטב שווארמה כמו בדוכנים

  רוטב שמנת ומיונז עם שום וירקות