מתכון נהדר לבישול ספגטי עם בשר טחון לארוחת צהריים או לארוחת ערב.

המרכיבים

הדבק – 100 גרם

בשר טחון – 200 גרם

בצל – 1 PC.

רוטב עגבניות – 4 כפות.

שמן זית – 1 כף.

חמאה לטיגון

מלח – לפי הטעם

פלפל – לפי הטעם

ריחן – קמצוץ

עגבניות מיובשות – 50 גרם

  • 187 kCal
  • 20 דקות.

תהליך בישול

האיטלקים מאוד אוהבים פסטה, רק קוראים להם על פסטה אחרת. היום נכין פסטה עם בשר טחון כדי לתת את המנה מאכלים איטלקיים, להוסיף עגבניות מיובשות ברוטב עגבניות מיובשות. בשר טחון השתמשתי בשר, אני חושב שזה טוב כאן.

על מנת להכין רסק עם בשר טחון, להכין את המוצרים ברשימה.

מצרכים לפסטה עם בשר טחון

במים רותחים מומלחים, מוסיפים כף אחת של שמן זית, טובלים את הפסטה ומרתיחים אותם למדינת אלדנטה. ואז לזרוק אותו בחזרה לתוך המסננת.

מבשלים פסטה

מחממים את השמן במחבת, מניחים בצל אקראי, מטגנים קלות.

לטגן בצל

מוסיפים בשר טחון, פלפל, בזיליקום יבש.

לפרוש את כוח-הכוח

מטגנים תוך ערבוב עד שהמילוי מוכן.

לטגן את המלית

ואז שופכים את רוטב עגבניות, לשים את העגבניות מיובשות השמש, מלח, לערבב ולהחזיק על האש עוד כמה דקות.

מוסיפים את רסק העגבניות

עכשיו הגיע הזמן להוסיף מקרוני.

מערבבים הכל, לנסות מלח, לכבות את החום, לכסות ולהשאיר את המנה לעמוד כמה דקות.

מורחים את הפסטה

הפסטה שלנו עם בשר טחון מוכן. מגישים את המנה חם.

להדביק תמונה עם בשר טחון

התיאבון!

המתכון לפסטה עם בשר טחון

  ספגטי עם ביצה ובשר חזיר טחון