מנה פשוטה של בשר מבושל עם כדורי בשר עם אורז ורוטב יכול להיות ארוחת צהריים או ארוחת ערב מעולה. בישול?
המרכיבים
כדורי בשר: בשר בקר מבושל – 500 גרם
בצל – 1 PC.
ביצה של עוף – 1 PC.
אורז גולמי – 100 גרם
קמח – 2 כפות
מלח ופלפל – לפי הטעם
פטרוזיליה – 10 גרם
תת:
רסק עגבניות – 1 כף.
שמנת חמוצה – 1 כף.
קמח – 1 כף.
מים – 300 מ”ל
מלח ופלפל – לפי הטעם
תהליך בישול
כדורי בשר עם אורז ורוטב מבשלים לעיתים קרובות. להכנת שלהם אתה לא צריך כל כך הרבה זמן, אבל בזמן שהם בישול, אתה יכול לבשל במהירות כל צלחת בצד, וארוחת ערב או ערב מלא מוכן!
אפילו מתכון זה הוא טוב, זה כך קציצות ניתן להכין וקפוא, ובמידת הצורך, הם יכולים להיות מופק ומוכן עם רוטב.
אם אנחנו מדברים על רוטב, אז כדי קציצות אני תמיד לבשל את הרוטב האהוב עלי עם רסק עגבניות ושמנת חמוצה.
להכין את כל המוצרים ולהתחיל בישול קציצות בשר טחון עם אורז ורוטב. את זמן הבישול ניתן לקצר אם האורז רותח מראש. אם לא, אז זה עם הכנת אורז שאתה צריך להתחיל. מרתיחים את האורז במים מלוחים רותחים עד מבושל, תוך בישול האורז, להסתכל על החבילה אליו.
מכניסים לנו קערה, מוסיפים בצל קצוץ דק.
מוסיפים את הביצה ומוסיפים מלח ופלפל שחור.
פטרוזיליה ירוקה קצוץ דק בסכין וגם לשים קערה.
שמנו את האורז מבושל בקערה לשאר המרכיבים. אנחנו מערבבים היטב את הבשר לקציצות.
מן הכוח קיבל קיבלנו כדורי בשר, על גודל – בקושי יותר, מאשר אגוז. כל teflelku להתגלגל בקמח.
במחבת מחממים את השמן ומטגנים את כדורי הבשר במשך 4-5 דקות בכל צד. לאחר מכן מוסיפים את רסק העגבניות לכדורי הבשר המטוגנים. מוסיפים 200 מ”ל מים רותחים.
מוסיפים שמנת חמוצה ומוסיפים 100 מ”ל מים. ובכן כל יחד אנו מערבבים, יש צורך כי קמח לא יוצרים קרישים בנוסף ברוטב.
תערובת שהתקבל הוא שפך לתוך מחבת על כדורי בשר. סולים ופלפל יוסיפו לפי הטעם. תבשיל קציצות ברוטב על אש נמוכה במשך 15 דקות.
כדורי בשר מוגמרים עם אורז ורוטב מוגשים בחלקה עם פירה או סלט טרי.
התיאבון!
קציצות עם אורז ורוטב
מנה פשוטה של בשר מבושל עם כדורי בשר עם אורז ורוטב יכול להיות ארוחת צהריים או ארוחת ערב מעולה. בישול?
המרכיבים
בשר בקר מבושל – 500 גרם
בצל – 1 PC.
ביצה של עוף – 1 PC.
אורז גולמי – 100 גרם
קמח – 2 כפות
מלח ופלפל – לפי הטעם
פטרוזיליה – 10 גרם
תת:
רסק עגבניות – 1 כף.
שמנת חמוצה – 1 כף.
קמח – 1 כף.
מים – 300 מ”ל
מלח ופלפל – לפי הטעם
תהליך בישול
כדורי בשר עם אורז ורוטב מבשלים לעיתים קרובות. להכנת שלהם אתה לא צריך כל כך הרבה זמן, אבל בזמן שהם בישול, אתה יכול לבשל במהירות כל צלחת בצד, וארוחת ערב או ערב מלא מוכן!
אפילו מתכון זה הוא טוב, זה כך קציצות ניתן להכין וקפוא, ובמידת הצורך, הם יכולים להיות מופק ומוכן עם רוטב.
אם אנחנו מדברים על רוטב, אז כדי קציצות אני תמיד לבשל את הרוטב האהוב עלי עם רסק עגבניות ושמנת חמוצה.
להכין את כל המוצרים ולהתחיל בישול קציצות בשר טחון עם אורז ורוטב. את זמן הבישול ניתן לקצר אם האורז רותח מראש. אם לא, אז זה עם הכנת אורז שאתה צריך להתחיל. מרתיחים את האורז במים מלוחים רותחים עד מבושל, תוך בישול האורז, להסתכל על החבילה אליו.
מכניסים לנו קערה, מוסיפים בצל קצוץ דק.
מוסיפים את הביצה ומוסיפים מלח ופלפל שחור.
פטרוזיליה ירוקה קצוץ דק בסכין וגם לשים קערה.
שמנו את האורז מבושל בקערה לשאר המרכיבים. אנחנו מערבבים היטב את הבשר לקציצות.
מן הכוח קיבל קיבלנו כדורי בשר, על גודל – בקושי יותר, מאשר אגוז. כל teflelku להתגלגל בקמח.
במחבת מחממים את השמן ומטגנים את כדורי הבשר במשך 4-5 דקות בכל צד. לאחר מכן מוסיפים את רסק העגבניות לכדורי הבשר המטוגנים. מוסיפים 200 מ”ל מים רותחים.
מוסיפים שמנת חמוצה ומוסיפים 100 מ”ל מים. ובכן כל יחד אנו מערבבים, יש צורך כי קמח לא יוצרים קרישים בנוסף ברוטב.
תערובת שהתקבל הוא שפך לתוך מחבת על כדורי בשר. סולים ופלפל יוסיפו לפי הטעם. תבשיל קציצות ברוטב על אש נמוכה במשך 15 דקות.
כדורי בשר מוגמרים עם אורז ורוטב מוגשים בחלקה עם פירה או סלט טרי.
התיאבון!