घर के बने केक से बेहतर कुछ भी नहीं है! ओवन में मांस और चावल के साथ पेक बनाओ।

सामग्री

भरने:

छोटा गोमांस – 400 ग्राम

प्याज – 1 पीसी।

चावल – 150-200 जी

नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए

कोटिंग पैटीज़ के लिए:

जर्दी अंडा – 1 पीसी।

दूध – 1 बड़ा चम्मच।

  • 252 केसीएल
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

घर के बने केक से बेहतर कुछ भी नहीं है! प्यार, स्वादिष्ट, हार्दिक, सुगंधित के साथ पकाया!

आज हम ओवन में चावल और मांस से भरे पाई तैयार कर रहे हैं। उन्हें बच्चे को स्कूल में दिया जा सकता है, एक पिकनिक या काम ले सकते हैं।

हम कच्चे मांस से पाई के लिए भरने तैयार करेंगे। यह तला हुआ और stewed होना चाहिए। तो भरना juicier होगा।

यदि चावल आप पहले से पकाते हैं तो यह बहुत अच्छा होगा। मुझ पर सिर्फ यह संस्करण: पिछले पकवान की तैयारी से बना रहा। यह पीला है। यह इस तथ्य के कारण है कि मैंने हल्दी जोड़ दी: वह वह थी जिसने चावल का ऐसा “रंग” दिया था।

सामग्री में चावल की मात्रा समाप्त, वेल्डेड, रूप में इंगित की जाती है।

पहले खमीर आटा तैयार करें। हालांकि यह टूट जाएगा, आप भरने तैयार कर सकते हैं।

ओवन में मांस और चावल के साथ पाई तैयार करने के लिए, सूची में उत्पादों को तैयार करें।

ओवन में मांस और चावल के साथ पैटी के लिए सामग्री

प्याज प्याज बारीक, नरम तक सूरजमुखी के तेल में तलना।

प्याज फ्राइये

चलो भरना जोड़ें। तैयार किए जाने तक फ्राइये, सूखे और सूखे मांस के टुकड़ों को तोड़ना।

  अंडे और चावल के साथ फ्राइड पैटीज़

फ्राइंग के अंत में मेरा आत्मविश्वास बढ़ाने के लिए, मैं लगभग 7 मिनट के लिए थोड़ा पानी और स्टू मांस जोड़ता हूं।

मांस प्याज के लिए रखो

जब भरना नरम हो जाता है, तो गैस बंद कर दें। हम चित्र जोड़ते हैं। स्वाद के लिए सोलिम, काली मिर्च।

चावल, नमक और काली मिर्च डालिये

हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। भरना तैयार है।

आइए हम पूरी तरह शांत हो जाएं।

भरने हिलाओ

जब आटा आ गया है, हम इसे गूंधते हैं, इसे भागों में विभाजित करते हैं (मेरे पास आमतौर पर 12 टुकड़े होते हैं, पाई एक ही समय में काफी बड़े होते हैं)। पाई बनाने के लिए कोई सुविधाजनक तरीका, चर्मपत्र के साथ कवर बेकिंग शीट पर डाल दिया। दूध के साथ मिश्रित जर्दी के साथ वर्कपीस को चिकनाई करें।

हम ओवन में मांस और चावल के साथ पाई बनाते हैं, 220 डिग्री, 15 मिनट तक गर्म हो जाते हैं। अपने ओवन पर फोकस करें!

पाई बनाने के लिए

पाई तैयार हैं

उन्हें बेकिंग शीट पर थोड़ा ठंडा होने दें, फिर इसे बाहर निकालें और इसे पूरी तरह से grate पर ठंडा करें।

ओवन में मांस और चावल के साथ पाई के लिए पकाने की विधि

इस तरह वे शानदार और हवादार हो जाते हैं।

आप का आनंद लें और स्वादिष्ट पाई! 🙂

ओवन में मांस और चावल के साथ पाई का फोटो