हम एक स्वादिष्ट और त्वरित रात का खाना तैयार करते हैं – मिट्टी के मांस के साथ पफ खमीर आटा से बने पाई।

सामग्री

पफ खमीर आटा – 500 ग्राम

बीफ मिनेस – 400 ग्राम

रोटी सफेद – 1 टुकड़ा

लहसुन – 2 स्लाइसें

दूध – 2 चम्मच।

प्याज – 1 पीसी।

पापिका पाउडर – 1 चम्मच

चिकन अंडे (केवल जर्दी!) – 1 पीसी।

जिरा – एक चुटकी

नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए

इसके अलावा:

चिकन अंडे – 1 पीसी।

  • 283 किलोग्राम
  • 40 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

ओवन में मांस के साथ पफ पेस्ट्री पफ पेस्ट्री के लिए नुस्खा मैंने “यूके की रसोई” खंड में खाना पकाने की किताब में पाया। उसने पर्चे के अनुसार सख्ती से काम किया, हालांकि उसने संदेह किया: रोटी क्यों है? …

मैं कह सकता हूं कि पाई बहुत स्वादिष्ट हो गईं !!! जमीन के मांस में रोटी जोड़ने के लिए सुनिश्चित हो!

ओवन में सूखे मांस के साथ पफ खमीर आटा से बने पाई तैयार करने के लिए, हम सूची के अनुसार उत्पादों को तैयार करते हैं।

ओवन में सूखे मांस के साथ पेस्ट्री पफ पेस्ट्री के लिए सामग्री

एक कटोरे में, minced मांस के लिए सभी सामग्री मिश्रण। प्याज और लहसुन बारीक कटा हुआ होना चाहिए।

भरने के लिए सामग्री को मिलाएं

अच्छा हम मिश्रण करते हैं।

मिनेस हिलाओ

पफ आटा defrost, वर्गों में काटा।

भरने से हम एक “सॉसेज” बनाते हैं, जिसे हम वर्ग के किनारे पर रख देते हैं और रोल को रोल करते हैं।

आटे पर भराई रखो

हमने बिलेट्स को चर्मपत्र से ढके बेकिंग शीट पर रखा। व्हीप्ड अंडे को हल्के ढंग से चिकनाई करें और इसे ओवन को भेजें, जो 1 9 0 डिग्री से पहले गरम हो जाता है।

  ओवन में गोभी और मांस के साथ Patties

हम 20-30 मिनट के लिए ओवन में मांस के साथ पेस्ट्री पफ पेस्ट्री सेंकना। अपने ओवन पर फोकस करें!

अंडा के साथ चिकनाई रिक्त स्थान

तैयार पाई तुरंत बेकिंग शीट से हटा दी जाती है और थोड़ा गेट पर ठंडा हो जाती है।

ओवन में सूखे मांस के साथ पफ खमीर आटा से बने पाई का फोटो

हम सब्जियों या सलाद के साथ गर्म या गर्म मांस के साथ पाई की सेवा करते हैं।

बॉन भूख!

ओवन में सूखे मांस के साथ पफ खमीर आटा से बने पाई के लिए पकाने की विधि