תהליך בישול
כוסמת פנקייק פנקייק מאז ומתמיד מנה מסורתית של המטבח הרוסי, בעל מקורות שלה במעמקים של מאות שנים. אנו שמחים להכין אותם עכשיו. קמח כוסמת הוא הרבה יותר שימושי מאשר קמח חיטה, אז זה הגיוני להשתמש בו במאפים שונים לעתים קרובות ככל האפשר. בישול עם קמח כוסמת יכול פנקייק, פנקייק, פנקייק, לחם, לחמניות, להוסיף לכבשים ורטבים, וכו ‘ אתה יכול לאכול פנקייק מקמח כוסמת בדיוק כמו קמח חיטה – עם חלב, תה, קומפוט, קפה, ואתה יכול לשמן אותם עם ריבה, ריבה, שמנת חמוצה, חלב מרוכז, וכו ‘
מכיוון שאין גלוטן בקמח כוסמת, נוסיף מעט גלוטן בבצק. זה יכול להיות הורה בחנויות מקוונות המקצועית. סוכר בבצק שמתי קצת, זה מספיק בשבילי. אתה יכול לשים יותר אם אתה אוהב. בנוסף לקמח כוסמת, נשתמש גם קמח חיטה, אבל היתרון יהיה לכיוון כוסמת.
אנחנו מחברים את המרכיבים היבשים של הבצק: קמח חיטה, כוסמת וגלוטן.
בחלב, מוסיפים את המלח והסוכר ומערבבים עד להמסה.
כדי להוסיף את הקמח את הביצה.
לאט לאט נוסיף חלב לבצק.
אנחנו לוגמים בצק עבה, משפשפים את כל הגושים.
מוסיפים מעט מים למבחן, מערבבים אותו.
כדי להפוך את פנקייק עסיסי, להוסיף סודה, כיבה עם חומץ. הבצק מוכן, אתה יכול להתחיל לאפות.
מחבת לאפייה עם שמן חמניות, להתחמם. נניח את הבצק ונזמין בחום נמוך.
סובבים את הפנקייק ומטגנים בצד השני.
כוסמת כוסמת שלנו מוכנים, אנחנו משרתים אותם עם חמאה.
ארוחת בוקר מעולה התחלה נהדרת עד היום!
כוסמת פנקייקס (עשוי מקמח כוסמת)
כוסמת פנקייק הם מאכל טעים ובריא לארוחת הבוקר. תוכלו לבלות קצת זמן, אבל תקבל הרבה יתרונות!
המרכיבים
קמח כוסמת – 3 כפות.
קמח חיטה – 2 כפות.
גלוטן חיטה – 0.5 כפית.
שמן חמניות – לשימון המחבת
ביצה – 1 PC.
סוכר – 1.5 כפית.
מלח – 0.5 כפית.
חלב – 150 מ”ל
מים – 50 מ”ל
סודה – 0.5 כפית.
חומץ – 1 כפית.
תהליך בישול
כוסמת פנקייק פנקייק מאז ומתמיד מנה מסורתית של המטבח הרוסי, בעל מקורות שלה במעמקים של מאות שנים. אנו שמחים להכין אותם עכשיו. קמח כוסמת הוא הרבה יותר שימושי מאשר קמח חיטה, אז זה הגיוני להשתמש בו במאפים שונים לעתים קרובות ככל האפשר. בישול עם קמח כוסמת יכול פנקייק, פנקייק, פנקייק, לחם, לחמניות, להוסיף לכבשים ורטבים, וכו ‘ אתה יכול לאכול פנקייק מקמח כוסמת בדיוק כמו קמח חיטה – עם חלב, תה, קומפוט, קפה, ואתה יכול לשמן אותם עם ריבה, ריבה, שמנת חמוצה, חלב מרוכז, וכו ‘
מכיוון שאין גלוטן בקמח כוסמת, נוסיף מעט גלוטן בבצק. זה יכול להיות הורה בחנויות מקוונות המקצועית. סוכר בבצק שמתי קצת, זה מספיק בשבילי. אתה יכול לשים יותר אם אתה אוהב. בנוסף לקמח כוסמת, נשתמש גם קמח חיטה, אבל היתרון יהיה לכיוון כוסמת.
אנחנו מחברים את המרכיבים היבשים של הבצק: קמח חיטה, כוסמת וגלוטן.
בחלב, מוסיפים את המלח והסוכר ומערבבים עד להמסה.
כדי להוסיף את הקמח את הביצה.
לאט לאט נוסיף חלב לבצק.
אנחנו לוגמים בצק עבה, משפשפים את כל הגושים.
מוסיפים מעט מים למבחן, מערבבים אותו.
כדי להפוך את פנקייק עסיסי, להוסיף סודה, כיבה עם חומץ. הבצק מוכן, אתה יכול להתחיל לאפות.
מחבת לאפייה עם שמן חמניות, להתחמם. נניח את הבצק ונזמין בחום נמוך.
סובבים את הפנקייק ומטגנים בצד השני.
כוסמת כוסמת שלנו מוכנים, אנחנו משרתים אותם עם חמאה.
ארוחת בוקר מעולה התחלה נהדרת עד היום!