खट्टा क्रीम पर पक्षी चेरी आटा से सुगंधित बिस्कुट के लिए एक सरल, सुलभ और उपयोगी नुस्खा।

सामग्री

गेहूं का आटा / एस – लगभग 200 ग्राम

आटा पक्षी आटा – लगभग 50 ग्राम

खट्टा क्रीम – 100 ग्राम

मक्खन – 100 ग्राम

चीनी – 100 ग्राम तक

बेकिंग पाउडर – 0.5 चम्मच।

नमक – 1 चुटकी

  • 344 केसीएल
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

सामान्य गेहूं के आटे के साथ, खट्टा क्रीम आटा में चेरी आटा जोड़ने के अलावा, स्वाद के लिए सार्थक कुकीज़ अधिक दिलचस्प बनाती है। मूल स्वाद के अलावा, पक्षी चेरी का आटा, बेक्ड माल की उपयोगिता भी देता है।

पक्षी चेरी आटा मिल सकता है। बेकिंग के लिए, ठीक पीसने के लिए सबसे अच्छा अनुकूल है, इसलिए यदि आपके पास कोई नुकीला ग्राइंडर है, तो इसे कॉफी ग्राइंडर में घुमाएं या बड़े समावेशन के माध्यम से निकल जाएं।

पक्षी चेरी आटा के साथ खट्टा क्रीम पर कुकीज़ की तैयारी के लिए, सूची में सामग्री तैयार करें।

खट्टा क्रीम के साथ पक्षी चेरी बिस्कुट के लिए सामग्री

चीनी और खट्टा क्रीम के साथ नरम या पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। पिघला हुआ तेल के लिए, परीक्षण को गूंधते समय, नरम मक्खन की तुलना में अधिक आटा की आवश्यकता होती है।

मक्खन, चीनी और खट्टा क्रीम मिलाएं

परिणामी द्रव्यमान में, दोनों प्रकार के आटे को नमक और बेकिंग पाउडर के साथ जोड़ें।

आटा और कोको में डालो

हिलाओ, और एक नरम और सुस्त अच्छा आटा मिलता है।

आटा गूंधें

आटा के टुकड़ों से आटा के टुकड़ों के छोटे टुकड़े बनाएं और उन्हें एक दूसरे से दूरी पर बेकिंग के लिए सतह पर रखें, क्योंकि ओवन में वे रेंगना शुरू कर देंगे। गोल बिलेट से गोलाकार आकार की एक कुकी मिल जाएगी।

  प्याज पटाखे

खट्टा क्रीम पर सेंकना चेरी बिस्कुट 180-200 डिग्री 15-20 मिनट पर पहले से गरम ओवन में होना चाहिए, लेकिन समय अलग ओवन में भिन्न हो सकता है। यदि आप एक टुकड़े टुकड़े करना चाहते हैं, लेकिन मुलायम बीच चाहते हैं तो अधिक मात्रा में मत बनो।

परीक्षण से बाहर रोल गेंदें

पक्षी चेरी आटा के साथ खट्टा क्रीम पर कुकीज़ तैयार हैं।

खट्टा क्रीम पर पक्षी चेरी का फोटो

एक अच्छी चाय है!