शीशे के साथ जिंजरब्रेड क्रिसमस

खाना पकाने की प्रक्रिया

क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, लगभग हर परिवार में, शीशे के साथ सुगंधित जिंजरब्रेड सेंकना। मैं इस संबंध में अपवाद नहीं हूं और मैं मुलायम सुगंधित जिंजरब्रेड के लिए एक नुस्खा साझा करना चाहता हूं, हमेशा चमक के साथ, क्योंकि बच्चे, और उनके वयस्क, उनमें से बहुत शौकीन हैं। क्रिसमस के लिए क्रिसमस जिंजरब्रेड क्रिसमस और अन्य नए साल की छुट्टियों के लिए एक महान मीठा उपहार है।

क्रिसमस के लिए शीशे के साथ जिंजरब्रेड बनाने के लिए, इन उत्पादों को ले लो।

गेहूं का आटा एक गहरे कटोरे में डालें। कोको, बेकिंग पाउडर, नमक, अदरक, दालचीनी, जायफल जोड़ें। एक मुट्ठी भर के साथ मिलाएं।

नरम मक्खन के टुकड़े जोड़ें। Crumbs फार्म तक एक चम्मच या हाथ के साथ चम्मच। अगर आटा गूंधने के समारोह के साथ एक खाद्य प्रोसेसर है, तो इसका इस्तेमाल करें।

अलग-अलग, रंग बदलने तक चीनी के साथ अंडे को घुमाएं और मात्रा बढ़ जाती है।

अंडे के द्रव्यमान को आटा मिश्रण में जोड़ें।

मुलायम आटा गूंधें। एक कटोरे में ले लीजिए और 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजें।

सर्दी से निकालें, चर्मपत्र की दो चादरों के बीच एक परत 5-7 मिमी ऊंची परत में रोल करें।

बिस्कुट के लिए विभिन्न रूपों का प्रयोग करें: छोटे लोग, बर्फ के टुकड़े, सितारे, दिल। वांछित आंकड़े काट लें।

चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग शीट पर एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर रखें। 180 डिग्री के तापमान पर 20-25 मिनट के लिए ओवन में जिंजरब्रेड भेजें।

समाप्त जिंजरब्रेड कुक अच्छी तरह से।

इस बीच, टुकड़े टुकड़े तैयार करें। लश फोम तक नमक की एक चुटकी के साथ प्रोटीन चाबुक। धीरे-धीरे चीनी पाउडर sifted छिड़कना। प्रोटीन के वजन के आधार पर, पाउडर चीनी 130-170 ग्राम जा सकती है। जिंजरब्रेड को कवर करने के लिए सफेद शीशा लगाना अधिक तरल होना चाहिए। यदि आपको एक पैटर्न तैयार करने की आवश्यकता है, तो एक अलग कटोरे में सही मात्रा में सफेद शीशा लगाना, डाई की कुछ बूंदें जोड़ें और चीनी पाउडर को वांछित घनत्व में छिड़काएं ताकि पैटर्न के समय पैटर्न फैल न सके।

ठंडा जिंजरब्रेड एक ब्रश का उपयोग करके सफेद शीशा के साथ कवर, और सूखने की अनुमति देते हैं।

वांछित पैटर्न खींचने के लिए रंगीन शीशा का प्रयोग करें। थोड़ा सूखने की अनुमति दें।

शीशा के साथ क्रिसमस जिंजरब्रेड कुकीज़ तैयार हैं। एक अच्छी चाय है!