कल्ला कुकीज़

खाना पकाने की प्रक्रिया

कल्ला के बिस्कुट बिस्कुट याद रखें, जो हमारी मां पके हुए हैं? कुकी जल्दी और आसानी से तैयार की जाती है, यह मुंह में सचमुच पिघलने से स्वादिष्ट हो जाती है।

इस कुकी बनाने के लिए कई व्यंजन हैं। इसे ओवन और पैन में दोनों बेक किया जा सकता है। आप कैंडी फलों के साथ सजाने के द्वारा सेवा कर सकते हैं, या आप इसे क्रीम के साथ भर सकते हैं। आप पकवान पर एक कुकी से एक सुंदर गुलदस्ता डाल सकते हैं।

मैं सूची में भोजन तैयार कर रहा हूं।

ओवन मैं एक पैन के साथ 180 डिग्री तक गर्म करता हूं। एक कटोरे में मैं अंडे और चीनी को जोड़ता हूं।

एक मिक्सर की मदद से, सामग्री को हराएं जब तक कि एक सुस्त द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए।

आटा के एक और कटोरे में तैरना।

मैं अंडे के द्रव्यमान में दो चम्मच आटा डालता हूं, मैं हराता रहता हूं।

तो, धीरे-धीरे आटा जोड़ें और आटा whisk।

जब मैं सभी आटे का उपयोग करता हूं, तो वनस्पति तेल के साथ गर्म बेकिंग शीट को ग्रीस करें, आटे के एक चम्मच आटे को कम से कम 3 सेमी अलग करें। मैं एक बार में बेकिंग शीट पर बहुत सारे बिस्कुट डालने की सलाह नहीं देता हूं। बेकिंग के बाद यह जल्दी से ठंडा हो जाएगा, और इसे अंधा करना मुश्किल होगा।

मैं हल्के भूरे रंग तक लगभग 3-4 मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर आटा सेंकना।

एक स्पुतुला की मदद से जल्दी मैं ट्रे से रिक्त स्थान हटा देता हूं, एक किनारे को जोड़ता हूं और एक किनारे दबाता हूं।

पके हुए फलों में से स्ट्रिप्स में कटौती (वे कुकीज़ में “मुर्गी” की भूमिका निभाते हैं), मैं कुकी के बीच में स्ट्रिप्स डालता हूं।

कल्ला की कुकीज़ तैयार हैं!

अपनी चाय का आनंद लें!