कभी-कभी मनोदशा होती है, जब शिकार कुछ परिचित, सुखद और जरूरी स्वादिष्ट में शामिल होता है। नट्स के साथ पाक कला रेत के छल्ले …

सामग्री

आटा:

आटा – 350-370 जी

मक्खन (कमरे का तापमान) – 200 ग्राम

चीनी पाउडर – 130-150 ग्राम

अंडा – 1 पीसी।

वेनिला चीनी – 0.5 चम्मच।

बेकिंग पाउडर – 0.5 चम्मच।

नमक – 1/4 छोटा चम्मच।

इसके अलावा:

जर्दी (स्नेहन के लिए) – 1 पीसी।

नट्स (छिड़कने के लिए) – 60-80 जी

  • 410 केसीएल
  • 1 एच 20 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

कभी-कभी किसी परिचित, नास्तिक रूप से सुखद और जरूरी स्वादिष्ट चीज़ों के साथ व्यवहार करने के लिए शिकार करते समय मूड होता है।

जो लोग पैदा हुआ था और सोवियत संघ में उठाया गया, मैं मिठाई कि डाइनिंग हॉल और कैफेटेरिया में की पेशकश कर रहे के अपरिवर्तनीय रेंज को याद करने का प्रस्ताव: केक “आलू”, “टाटलिट”, “Eclairs” और “शॉर्टब्रेड अंगूठी पागल।” मैं नास्तिक समय में डुबकी लगाने और नट्स के साथ रेत के छल्ले की तैयारी करने का प्रस्ताव करता हूं।

परंपरागत रूप से, अंगूठियां सुनहरे रंग के लिए नहीं बेची जाती हैं, बल्कि केवल तैयारी की डिग्री तक होती हैं। इसके कारण, नट्स के साथ रेत के छल्ले टुकड़े हो जाते हैं।

मक्खन, अंडे, नमक, पाउडर चीनी, वेनिला चीनी और बेकिंग पाउडर: कटोरी में सजा के लिए एक साथ निम्नलिखित सामग्री जोड़ें।

मक्खन, अंडा, नमक और चीनी मिलाएं

चीनी के अनाज भंग होने तक 5-10 मिनट के लिए मिक्सर को मारो। यदि आप अपनी उंगलियों के बीच मिश्रण का थोड़ा सा रगड़ते हैं, तो अनाज महसूस नहीं करते हैं।

तेल मिश्रण मारो

हम sifted आटा परिचय, जल्दी आटा गूंध। हम इसे एक फिल्म में लपेटते हैं और इसे 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल देते हैं।

आटा जोड़ें

आटे के साथ काम करने वाली सतह को छिड़कें, आटा को 6-8 मिमी मोटी परत में घुमाएं। प्रत्येक उत्पाद के केंद्र में बड़े नए नए साँचे (8-9 सेमी) की कट हलकों 2-3 सेमी (मैं तेल से प्लग का इस्तेमाल किया) व्यास में एक छेद छोटे कटौती करने के लिए। आटा ट्रिम जल्दी से एक साथ चिपके रहते हैं एकत्र करते हैं (सबसे महत्वपूर्ण बात – एक लंबे समय के लिए गूंथ नहीं है) और फिर से उपयोग।

आटा से बाहर मूर्तियों काट लें

बेकिंग शीट पर, बेकिंग पेपर से ढके हुए, अंगूठियां कसकर न रखें। हमने बेकिंग ट्रे को फ्रीजर में 20 मिनट तक रखा, ताकि बाद में उत्पादों के साथ काम करना आसान हो जाए।

ओवन में या एक फ्राइंग पैन में सूखी मेवा, पागल भूसी से मुक्त होगा, और उन्हें काट ठंडा हो गया। मैं उन पर एक रोलिंग पिन के साथ चला गया। जर्दी तैयार करें, प्रोटीन की आवश्यकता नहीं है।

हम फ्रीजर से बेकिंग ट्रे लेते हैं। जर्दी के साथ छल्ले चिकनाई।

एक जर्दी के साथ रिक्त स्थान चिकनाई

फिर, एक स्नेहक पक्ष के साथ, कटा हुआ पागल के साथ एक कटोरे में अंगूठियां डाल दें।

नट्स में रोल बिलेट्स

12 मिनट के लिए 200 डिग्री ओवन के लिए गर्म छल्ले के साथ पाक में डाल दिया, एक मामूली भूरापन जब तक।

एक बेकिंग शीट पर नट्स के साथ अंगूठियां रखो

नट तैयार के साथ रेत के छल्ले। खुद की मदद करो!

नट्स के साथ एक रेत की अंगूठी का फोटो

नट्स के साथ एक रेत की अंगूठी के लिए पकाने की विधि