פנקייק בתנור מיקרוגל

תהליך בישול

אם מישהו לא רוצה לעלות עד תנור עבור כמות קטנה של פנקייק או שאתה רוצה לרצות את עצמך בעבודה, וגם עמיתים הפתעה, ואז לשים לב המתכון לחביתיות במיקרוגל!

ישנם מצבים כאשר גישה לבישול רק מיקרוגל או כאשר אין מחבת מתאים, אז אתה תיהנה זה בדרך יצירתית.

פנקייק להתברר כל כך חיוור ולא צלי כי הייתי אפילו לקרוא להם תזונתיים עבור מי הם מזונות מטוגנים לא רצויים. פנקייק מיקרוגל על ​​חלב טובים עם כל תוספות, וגם מתאים למילוי עם כל סתימות.

מספר המרכיבים מצוין עבור מנה אחת של חמש פנקייק קטנים. אתה יכול לבשל פנקייקס וקוטר גדול יותר, אבל מניסיוני הבנתי כי קל יותר להסיר צלחות קטנות מן המנה. שמן בבצק וטיגון מתאים לכל: ירקות, שמנת או שילוב של אותם.

עבור הבלילה פנקייק, להכין את החומרים ברשימה. דרך אגב, אם אתה הולך לקחת את הבצק איתך (לעבודה, וכו ‘), אתה לא יכול פשוט לשפוך אותו לתוך בקבוק אטום מתאים, אבל לערבב את החומרים הנכון בו!

מערבבים את הביצה בסוכר ומלח.

יוצקים בשמן חלב וירקות, ומערבבים שוב.

מוסיפים את הקמח ומערבבים יחד את המרכיבים כך שאין גושים והבצק מתברר כמדים.

תן את הבצק לנוח במשך עשר דקות או יותר, כלומר. עד שאתה צריך את זה במהלך היום.

צלחת שטוחה, שבה פנקייק יהיה מוכן, חייב להיות מחומם הראשון. כדי לעשות זאת, מניחים אותו במשך 10-15 דקות במיקרוגל על ​​מקס. ואז שמן את פני השטח עם שמן ויוצקים 3 כפות של בצק.

מצבים מתאימים לחביתיות במיקרוגל:

• דקה אחת על מקס
• 1.5 דקות על הספק 750-800 W
  

פנקייק הם רכים, אבל אם להגדיל את הזמן, אתה יכול לקבל פריך.

זה מאוד נוח להסיר פנקייק מוכנות מן הצלחת עם מרית סיליקון. ואז גם לקפל פנקייק בפינה, או טוויסט רול.

פנקייק מהמיקרוגל שאהבתי באמת ואת הטעם, ואת המבנה.

אני לא לבשל אותם בפעם האחרונה! אני חושב להתנסות עם סוגים אחרים של בצק עם קמח אחר.

ניסויים נעים תיאבון נעים!