הפנקייקים הפשוטים ביותר על מים בלי ביצים, אידיאלי מתאים שולחן רזה או צמחוני.

המרכיבים

מים רותחים קר – 500 מ”ל

קמח 250 גרם

סוכר – 2-3 כפות.

שמן צמחי – 6 כפות.

סודה לשתיה – 2 גרם

מלח – 1 קמצוץ

  • 221 kCal
  • 30 דקות.

תהליך בישול

מתכון פשוט ומהיר לחביתיות על מים בלי ביצים. טובים במיוחד הם פנקייק כאלה בצום אנשים והתבוננות דיאטה. תנאי הכרחי להכנת פנקייק ללא ביצים הוא מים רותחים. לטגן פנקייק במחבת חם מאוד, משמן אותו עם טיפה של שמן, או להשתמש במחבת עם ציפוי לא מקל.

המצרכים לפנקייק פשוט על מים ללא ביצים.

המצרכים לחביתיות על מים ללא ביצים

מנפים קמח לתוך קערה, מוסיפים סוכר, קמצוץ מלח וסודה. מערבבים את החומרים היבשים.

מערבבים קמח, סוכר, סודה ומלח

בהדרגה להציג מים לערבב. כמות המים יכולה להיות שונה מן הנתון במתכון, לקבוע לפי הצפיפות של הבצק, זה צריך להיות כמו שמנת חמוצה נוזלית. את הבצק יש לערבב היטב, כך שאין גושים.

יוצקים במים

כאשר העקביות הרצוי של הבדיקה הוא הגיע, להוסיף 2 כפות. של שמן צמחי ומערבבים שוב.

יוצקים בשמן

מחממים את המחבת ומטגנים את הפנקייק משני צדדים עד להזהבה.

יוצקים את הבצק למחבת

ואת הצד השני של הפנקייק.

לטגן פנקייק

פנקייקס על מים בלי ביצים היו הצלחה! מורחים אותם על צלחת.

פנקייק מוכן על מים בלי ביצים

ומגישים עם תה וריבה טעימה.

מתכון לחביתיות על מים בלי ביצים

ללא שם: תה נחמד!

תמונה של פנקייק על מים בלי ביצים

  פנקייק מעודן עם חלב