פנקייקס על עמילן – תחליף מצוין לחביתיות עם קמח. פנקייק הם טעימים מאוד!

המרכיבים

ביצים של עוף – 3 יח ‘.

מלח – קמצוץ

סוכר – 1 כף.

כפיר – 500 מ”ל

סודה – 0.5 כפית.

עמילן תירס – 100 גרם

שמן חמניות מזוקק – 2 כפות.

  • 138 קק”ל
  • 20 דקות.
  • 10 דקות.

תהליך בישול

אני חייב להודות כי פנקייק, אם על קפיר, חלב או מים, אני תמיד אופה עם קמח. אבל כשראיתי את המתכון לבישול פנקייק ללא קמח, רק על עמילן, התעניינתי במה שיקרה.

התברר, אני חייב להודות, ראוי מאוד! לא ידעתי שאין קמח במתכון, לא הייתי מנחש אותו.

פנקייק יוצא עדין, עדין. כפי שזה נראה לי, זה לא סביר לעטוף משהו בהם – הם שבירים מספיק, אבל יש להם עם חלב מרוכז, שמנת חמוצה, ריבה, סירופ מייפל או דבש הוא אפילו טעים!

להכנת פנקייק ללא קמח, אנו מכינים את המוצרים על פי הרשימה.

המצרכים לפנקייק ללא קמח

ביצים להכות קלות עם מלח וסוכר.

מקציפים ביצים עם מלח וסוכר

מוסיפים כפיר וסודה. ערבוב.

מוסיפים כפיר וסודה

ואז – עמילן. אנחנו מערבבים את זה עם לטאטא כך שאין גושים.

עמילן

מוסיפים את השמן ומערבבים. הבצק הופך להיות צפוף הרבה יותר מאשר הפנקייק הרגיל.

לפני שמים את מצקת הבצק הבאה, מערבבים היטב את הבצק, כי לעמילן יש תכונה של התיישבות מהירה על הקרקעית.

יוצקים בשמן

אנחנו אופים פנקייק ללא קמח במחבת מחוממת.

אתה רואה, מה הם holey!

לטגן פנקייק

פנקייק לקפל ערימה.

לשרת עם מה את הלב הרצונות!

תמונה של פנקייק ללא קמח

הנשמה שלנו רוצה קוויאר שמנת חמוצה!

התיאבון!

המתכון לחביתיות ללא קמח

פנקייק ללא קמח