כדי להפוך את הפנקייק שלך להבהיר ו-להשקות את הפה, מנסה להפוך את הבצק להם מקמח תירס. כן, ולהוסיף אורז …

המרכיבים

חלב או מי גבינה – 2.5 כוסות

קמח תירס – כוס אחת

קמח אורז או קמח חיטה – כ -0.5 כוסות

ביצים – 2 יח ‘.

סוכר – לפי הטעם

תבלינים – לפי הטעם

מלח – 1 קמצוץ

שמן צמחי – 1,5-2 כפות.

  • 181 קק”ל
  • 25 דקות.

תהליך בישול

פנקייקס עשוי קמח תירס להתברר צבע שמש מרגיז. מיד לבצע הזמנה כי את הבצק של פנקייקס מוצג עם קמח תירס בסדר, ואם יש ציון אחר או מיצרן אחר, כמות הנוזל עשוי להיות שונה. כמו כן כמות הנוזל תלוי כמה עבה חביתיות אתה רוצה לאפות. אני הכי אוהבת פנקייק עדין על חלב או על סרום.

בבצק פנקייק תירס, לפי הטעם שלך, אתה יכול להוסיף תבלינים: וניל, זנגביל יבש, פרג, ליסט צניסט או קינמון.

לקבלת פנקייק מבצק תירס להכין את החומרים ברשימה.

רצוי כי כל החומרים הם של כ טמפרטורה זהה, למשל, טמפרטורת החדר.

המצרכים לחביתיות קמח

ראשית, להכות את הביצים עם סוכר ומלח.

מקציפים ביצים עם סוכר

יוצקים בסרום (או חלב) ומערבבים.

יוצקים בסרום

מנפים את התירס וקמח אחר. מוסיפים את התבלינים הנבחרים, למשל סוכר וניל בכמות של 1.5 כפית. מוסיפים עד לקבלת חלקה ולצלף בעדינות. אם אתם לא מתכננים לסוך את המחבת לפני כל פנקייק, מוסיפים מיד את שמן הצמח לבצק.

מוסיפים קמח

פנקייק צלויים מקמח תירס במחבת משני הצדדים.

לטגן פנקייק

פנקייקס מקמח תירס מוכנים.

תמונה של פנקייקס מקמח תירס

התיאבון!

  בצק פנקייק על יוגורט