נסה להכין עוגה פשוטה ללא אפיית עוגיות האוזניים, מתברר משהו כמו עצלן “נפוליאון”.

המרכיבים

עוגיות «Ushki» – 600 גרם

חלב – 600 מ”ל.

ביצה – 3 חתיכות.

סוכר – 100 גרם

עמילן – 2 כפות. l.

קמח – 2 כפות. l.

סוכר וניל – חבילה אחת

חמאה – 100 גרם

  • 266 kCal
  • 30 דקות.

תהליך בישול

כולם מכירים את העוגיות של האוזניים, את מה שמוכן מן המאפה (למשל באתר). אני רוצה להציע לך לבשל עוגה פשוטה ללא אפיית עוגיות זה, מתברר משהו כמו “נפוליאון” עצלן. עוגה מאושקי צריכה לקום ולספוג היטב, אז זה יהיה עדין וטעים.

אז לקחתי מוצרים כאלה.

חומרים לעוגה מהאוזניים

ראשית, לבשל את השמנת. כדי לעשות זאת, אנו מערבבים את הביצים עם סוכר מעט vzobem. מוסיפים קמח ועמילן ומוסיפים בהדרגה את החלב מבלי לעצור את השוט.

מבשלים עוגת שמנת

שמנו קרם בישול לעוגות מהאוזניים על אש איטית מתערבת כל הזמן. אנחנו מביאים אותו אל הנורות, ומיד מוסיפים חמאה ומערבבים היטב.

מוסיפים את החמאה לחמאה

לכסות את הקרם עם הסרט ולתת לו להתקרר.

קרם מוכן לעוגה עם עוגיות אוזניים

עכשיו קח את המנה. ומניחים את העוגיות שלנו, טובלים אותם בשמנת. אנחנו ממלאים את החורים בין העוגיות עם עוגיות שבורות. יוצקים עוד שמנת ורמה אותו.

השכבה הראשונה של העוגה מהאוזניים והשמנת

הניחו את שכבות העוגיות עד שהקרם נגמר. אל תשכח להשאיר כמה ביסקוויטים כדי לכסות את העוגה.

הניחו שכבות של עוגה אושקי

נשפשף את הצדדים ומעליה בשמנת, ומפזרים את הפירורים מהביסקוויטים. אנחנו מסירים את העוגה במקרר למשך הלילה.

עוגת שמנת


עוגה עשויה עוגיות, אוזניים.

לקשט עוגה עם עוגיות

התיאבון!

עוגיות ביסקוויט ועוגה מוכנה

ועוד תמונה של חלק מהעוגה מאושקי.

עוגת עוגיות

התיאבון!

  עוגת "זוביק"