美味的水果馅饼夏洛特的食谱。这个蛋糕是冷冻的,所以烹饪很简单。

成分

鸡蛋 – 3件

糖 – 1杯

小麦面粉in / s – 1玻璃

香草糖 – 1茶匙。

发酵粉 – 1茶匙。

苹果 – 1个电脑。

杏子 – 4-5件。

梅花 – 4-5件。

油桃 – 1个。

用于给模具注油的黄油

  • 174千卡
  • 1小时

烹饪过程

从小,我记得母亲教我的海绵蛋糕夏洛特的基本配方 – “3-1-1”,其中三个 – 鸡蛋的数量,一个 – 杯糖,另有 – 面粉的玻璃。记得很简单。可以根据需要加入剩余的成分。一些没有在蛋糕中添加泡打粉,相信在烤箱,没有伟大崛起一个良好的饼干。但我不敢总是把面团汤匙奇迹粉末。与香草糖同样的事情。添加与否 – 是你的选择。而关于水果。它们可以是任何品牌,你的口味。成熟,但坚固,足以在水果蛋糕的作品可以感受到。在夏天,我烤苹果派与酸甜色水果。原来,非常美味多汁的馅饼。

准备必要的产品。

水果夏洛特的成分

鸡蛋与糖和香草糖混合,并以茂盛的白色块状拂动。我以约五分钟的平均速度击败了混音器。

夏洛特面团

倒入用发酵粉过筛的鸡蛋。搅拌至光滑。

面粉中的面粉

水果洗净,晾干。用苹果切下果皮,取出核心。剩下的水果,去除骨头。将水果切成立方体。

夏洛特的水果

将水果和面团混合并轻轻混合。

用面糊填充水果

烤盘的底部覆盖着羊皮纸,模具的两侧应涂抹黄油。

用油润滑模具

将烤箱预热至180度。将面团转移到模具上。在红色之前约40-50分钟烘焙水果沙洛特。

以夏洛特测试形式

取出表格中准备好的夏洛特,然后转移到培养皿上。如果需要,撒上糖粉。

夏洛特与水果照片

好胃口和美味的夏天!

夏洛特水果的食谱

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