גבש בקר בגולף

תהליך בישול

באופן מסורתי, גולש מוכן מבשר עם עגבניות, אבל היום אני התרחק מסורות והחליט לשמור על הטעם הטבעי ביותר של בשר בעת ובעונה אחת באמצעות multivark להכנת שלה. התברר אפילו מאוד, במיוחד אם אתה משרת אותו עם פירה.

המצרכים עבור גולש בקר, ראה את התמונה למטה.

בשר לחתוך בלוקים קטנים, אנחנו מתחילים לטגן אותו בקערה של multivark ב “טיגון” (אפייה). ציפוי ללא מקל של הקערה מאפשר לנו לעשות זאת מבלי להוסיף שמן, ובכך חוסכת אותנו שומנים עודפים. אתה רוצה להיות שמנה יותר? מוסיפים את הבייקון הקצוץ.

בעוד הבשר מטוגן (לא לשכוח לערבב אותו), לחתוך את הבצל ולנסות לסחוט את הגזרים. מוסיפים אותם לקערה, מוסיפים גם מלח, פלפל וקמח.

יוצקים כוס מים ומערבבים הכול. סגור את המכסה והפעל את מצב “multipovar” בלחץ בטמפרטורה של 110 מעלות במשך 20 דקות. אם אין לך תוכנית כזו, להפעיל את מצב “מרווה” במשך 1.5 שעות.

בסוף התוכנית, הגולש שלנו מהבשר במולטיוואר מוכן. לאכול לבריאות ולטפל יקיריכם.

כפי שכבר נכתב לעיל, הגשתי את גולש הבשר שלי שהוכן על ידי מולטי-מרק עם פירה.

תמונה נוספת של גולש בקר רב משתני. התיאבון!