मास्को मेट्रो में Burrito पकाया जा सकता है और घर पर।

सामग्री

Lavash या toltylia – 4 पीसी।

छोटा गोमांस – 350 ग्राम

छोटा हुआ चिकन – 100 ग्राम

प्याज – 1 पीसी।

लहसुन – 2 लौंग

सब्जी का तेल – 2 बड़ा चम्मच।

प्रसंस्कृत पनीर – 200 ग्राम

ओरेग्नो – 1 चम्मच।

Paprika मीठा – 1 बड़ा चम्मच।

सूखे खुबानी – 1 बड़ा चम्मच।

मिर्च पाउडर – 1 चम्मच

पोंछे टमाटर – 80 ग्राम

नमक – स्वाद के लिए

  • 222 केसीएल
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

फास्ट फूड के प्रशंसकों को मैक्सिकन स्नैक के लिए एक त्वरित नुस्खा का स्वाद लेना होगा, जिसे एक बार मॉस्को मेट्रो बुफे में पकाया जाता था। विकल्प burrito बहुत भरने, लेकिन आज, इस नुस्खा के लिए, हम सामग्री की एक न्यूनतम सूची की जरूरत है।

मेरी नुस्खा में मैंने जमीन चिकन के साथ गोमांस को थोड़ा पतला कर दिया, लेकिन मैंने एक चिकन मिनेस या केवल गोमांस से व्यंजनों को देखा।

तो, एक मेटवे के रूप में burrito तैयार करने के लिए हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है।

मेट्रो में burito के लिए सामग्री

प्याज बारीक कटा हुआ और जमीन गोमांस में जोड़ा गया। मांस चक्की में मांस के साथ प्याज को स्क्रॉल करना आदर्श होगा। जैतून का तेल या किसी भी वनस्पति तेल के चम्मच की एक जोड़ी में प्याज के साथ सूखे मांस को फ्राइये।

प्याज के साथ सूखा minced मांस

एक फोर्क के साथ तोड़ने के लिए फोर्समेट के टुकड़े और एक कवर के नीचे फोर्समीट उबाल लें, जिसमें एक तरल के पूर्ण उबलते-बाहर होने से पहले आधा गिलास पानी जोड़ा जाता है।

पानी के साथ स्टू मिनेस

फिर कटा हुआ टमाटर जोड़ें। इसे टमाटर, यहां तक ​​कि टमाटर का रस या पतला टमाटर का पेस्ट भी लगाया जा सकता है। न्यूनतम गर्मी पर 10 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे स्टू।

टमाटर जोड़ें

10 मिनट के बाद, भरने के लिए सभी मसाले, नमक और लहसुन जोड़ें। नतीजतन, एक तेज धार भरना चाहिए, लेकिन व्यक्तिगत स्वाद पर, कोई भी शरीर जितना अधिक मिर्च डालने से मना कर सकता है। यदि आप टैको मसाला ढूंढ सकते हैं, तो यह burrito के लिए सबसे अच्छा विकल्प होगा। कुछ और मिनटों के लिए ढक्कन के नीचे भरने को रोकें – जब तक कि चीजें नरम न हों।

मसाले जोड़ें

नतीजतन, एक नरम, मसालेदार और रसदार मांस भरना चाहिए।

Burrito के लिए भरना

आदर्श रूप से burritos के लिए एक गेहूं केक tortilla ले, लेकिन एक बड़ी पिटा रोटी करेंगे। यदि यह बहुत पतला है, तो इसे दो बार फोल्ड करें। यदि बहुत लंबा है, तो आधे में कटौती करें।

हमने पिटा ब्रेड काट दिया

पिघला हुआ पनीर के साथ पिटा स्नेहन।

पनीर के साथ पिटा ब्रेड स्नेहन

मांस भरने के साथ पनीर को कवर करें। मुझे लगता है कि यदि आप चाहते हैं तो आप यहां प्रयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, मकई या सेम जोड़ें।

एक भरने के लिए

एक पैनकेक की तरह burrito रोल, सावधानी से किनारों को मोड़ना। सामग्री की इस मात्रा में, 4 बुरीटो मध्यम आकार के मेट्रो में प्राप्त होते हैं।

फोल्डिंग burritos

और अब आप कोशिश कर सकते हैं …

सबवे में पकाने की विधि पकाने की विधि

मेट्रो में Burito के रूप में