स्वादिष्ट घर का बना नाश्ता, मशरूम रो, जो प्रत्येक सूखे मशरूम को पका सकते हैं।

सामग्री

सूखे मशरूम – 1-1,5 कप

धनुष – 1 सिर

सब्जी का तेल – 1 बड़ा चम्मच। एल।

नमक – 2 चुटकी

सुगंधित जड़ी बूटी – 1-2 चुटकी

  • 95 केसीएल
  • 1 एच। 15 मिनट।

खाना पकाने की प्रक्रिया

सूखे मशरूम से कैवियार – व्यंजन तैयार करने के लिए सरल और आसान, लेकिन लगभग एक स्वादिष्टता। मशरूम सुगंधित जंगल होना चाहिए, और विशेष रूप से स्वादिष्ट मशरूम कैवियार कुछ टोपी से प्राप्त किया जाता है।

सिद्धांत में सूखे मशरूम से कैवियार के लिए मसालों की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आप थोड़ा शुष्क सुगंधित जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, प्रोवेन्कल का मिश्रण।


साइट में एक नुस्खा है जो ड्रायर में मशरूम को सूखा कैसे दिखाता है।

मशरूम कैवियार के साथ आप वालोवनी पका सकते हैं, या इस स्टफिंग टार्टलेट को भर सकते हैं। मशरूम कैवियार पाई, पेनकेक्स, वारेनिकी और सैंडविच के लिए एक अच्छा भर रहा है।

सूची में कैवियार के लिए सामग्री तैयार करें।

सूखे मशरूम से कैवियार के लिए सामग्री

सूखे मशरूम को पानी में कम से कम कुछ घंटों तक धोया और भिगोना चाहिए।

पानी में मशरूम सोखें

फिर पानी को एक साफ करने के लिए बदलें और मशरूम को नरम तक मध्यम गर्मी पर थोड़ी मात्रा में पानी में पकाएं, इसमें लगभग एक घंटे लगेंगे। तनाव या बस शोरबा निकालें। परिणामी मशरूम शोरबा सूप या सॉस बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

कुक मशरूम

प्याज छील, बड़ा काट, थोड़ी छिड़कें और वनस्पति तेल पर उबाल लें जब तक यह पारदर्शी न हो। खाना पकाने के अंत में, इच्छा पर शुष्क सुगंधित जड़ी बूटी जोड़ें।

एक प्याज तलना करने के लिए

उबले हुए मशरूम को प्याज और वनस्पति तेल के साथ मिलाएं, जिसमें वे लेट गए। ब्लेंडर या मांस ग्राइंडर के साथ एक सजातीय द्रव्यमान में अवयवों को पीस लें।

मशरूम और प्याज मिलाएं

सूखे मशरूम से कैवियार तैयार है। इसे स्वाद के लिए dosolite।

सूखे मशरूम से तैयार किए गए कैवियार

सूखे मशरूम से कैवियार के लिए पकाने की विधि

बॉन भूख!

सूखे मशरूम से कैवियार का फोटो