खाना पकाने की प्रक्रिया
आज मैं मिठाई काली मिर्च से एक साधारण और बहुत स्वादिष्ट नाश्ता के लिए एक नुस्खा साझा करना चाहता हूं। हम दो संस्करणों में मसालेदार तत्काल काली मिर्च तैयार करते हैं: क्रिस्टी मसालेदार मिर्च और मिर्च इतालवी में मसालेदार।
दोनों विकल्प तैयार करने के लिए सरल हैं और बहुत उज्ज्वल और यादगार स्वाद है। काली मिर्च, “इतालवी में” मसालेदार, बेक्ड मिर्च से तैयार किया जाता है और आंशिक रूप से अपने रस में मसालेदार होता है। स्नैक्स के इस संस्करण के स्वाद के दिल में बेक्ड मिर्च, जड़ी बूटी, लहसुन और जैतून का तेल “स्मोकी” नोट्स का संयोजन होता है। इस तरह के एक स्नैक्स को कुछ घंटों के बाद टेबल पर परोसा जा सकता है। काली मिर्च सुगंधित, रसदार, नाज़ुक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो जाता है।
स्नैक्स का दूसरा संस्करण – कुरकुरा मसालेदार मिर्च – पहले नज़र में, घटकों के सेट के समान है। कुछ मसालों और लहसुन, और मसालेदार जड़ी बूटी भी हैं जो पकवान स्वाद और पिक्चर देते हैं, लेकिन खाना पकाने की प्रक्रिया काफी अलग है और एक पूरी तरह से अलग परिणाम देती है। काली मिर्च थोड़ा कुरकुरा बनी हुई है और पिक्चर मिर्च के साथ मसालेदार स्वाद है।
प्रत्येक विकल्प अपने तरीके से अच्छा है। कोशिश करें और चुनें कि आप कौन सा पसंद करते हैं!
सूची में सामग्री तैयार करें।
चलो खाना पकाने के साथ शुरू करते हैं इतालवी में तेजी से मसालेदार मिर्च. काली मिर्च को सावधानीपूर्वक धोएं और इसे एक परत में बेकिंग शीट पर रखें।
ब्लैक स्कोचिंग की उपस्थिति तक, 180-190 डिग्री तक गरम ओवन में जगह और 30 मिनट तक सेंकना, कई जगहों में काली मिर्च को कांटा। 15 मिनट के बाद, फ्राइंग को समान रूप से बनाने के लिए, मिर्च को चालू करें।
बेक्ड काली मिर्च को एक बैग में रखें, इसे कसकर सील करें और 15 मिनट तक छोड़ दें – इसलिए काली मिर्च आसानी से छील जाएगी।
छील से काली मिर्च छीलिये और स्ट्रिप्स में काट लें, और निकाले गए सभी रस को छोड़ दें और marinade के लिए स्टोर करें।
तिल के साथ प्लेटों को टुकड़ा, स्वाद के लिए तुलसी और ताजा जड़ी बूटी बारीक काट लें। काली मिर्च के टुकड़ों में लहसुन और जड़ी बूटी जोड़ें।
Marinade के लिए: बेक्ड मिर्च के एकत्रित रस के लिए 1-2 चम्मच जोड़ें। शराब सिरका और 3-4 चम्मच। जैतून का तेल।
तैयार marinade के साथ काली मिर्च डालो। स्वाद के लिए जमीन काली मिर्च और नमक जोड़ें।
पूरी तरह से मिश्रण और पूरी तरह से ठंडा। और फिर रात में 5-6 घंटे, या इससे भी बेहतर के लिए रेफ्रिजरेटर में सील कर दिया गया।
मसालेदार इतालवी तत्काल काली मिर्च तैयार है!
मैं मानता हूं कि यह विकल्प मेरा पसंदीदा है। यह स्वादिष्ट और मसालेदार काली मिर्च, और सुगंधित marinade है, जो स्वादिष्ट है, बस रोटी का एक टुकड़ा भी भिगोना। मेरे परिवार में, इस स्नैक को शायद ही कभी शराब बनाने की अनुमति दी जाती है। तुलसी के साथ मसालेदार, सिरका के बजाय नींबू का रस, पनीर या feta पनीर के टुकड़ों के साथ पूरक – यह “अविवाहित” काली मिर्च पहले से ही अविश्वसनीय रूप से अच्छा स्वाद है। और यदि आप अभी भी उसे परेशान करने की अनुमति देते हैं – उससे दूर तोड़ना असंभव है!
अब हम स्नैक के दूसरे संस्करण को तैयार करेंगे – कुरकुरा मसालेदार काली मिर्च. स्नैक्स बनाने का यह तरीका थोड़ा लंबा है, क्योंकि मिर्च को 24 घंटों तक मसालेदार होना चाहिए।
स्नैक्स तैयार करने के लिए, बीज से काली मिर्च छीलें और क्वार्टर या स्ट्रिप्स में काट लें। काली मिर्च के छोटे स्ट्रिप्स थोड़ा तेज़ हो जाते हैं।
प्याज आधे छल्ले में कटौती। और लहसुन – प्लेटें। ताजा ताजा जड़ी बूटी भी काट लें। और अगर वांछित है, तो कटा हुआ गर्म काली मिर्च 1/3 या आधा जोड़ें।
Marinade तैयार करने के लिए: पैन में पानी को मापने, लावा पत्ता, लौंग, चीनी, नमक जोड़ें और सूरजमुखी के तेल में डालना।
एक फोड़ा में marinade लाओ, स्वाद के लिए और अधिक नमक और चीनी की जरूरत के रूप में कोशिश करें और जोड़ें। गर्मी बंद करें और सिरका में डालना।
तैयार घटकों को कनेक्ट करें। एक गर्म marinade के साथ काली मिर्च और सब्जियां डालो और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
कंटेनर को कवर करें और एक हल्का मोड़ डालें। Marinade पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें, फिर इसे रेफ्रिजरेटर में रखें। एक दिन में नाश्ता स्वाद के लिए तैयार हो जाएगा।
मसालेदार काली मिर्च तैयार है! बॉन भूख!
मसालेदार काली मिर्च
हम दो संस्करणों में त्वरित तैयारी के लिए मसालेदार मिर्च तैयार करते हैं: क्रिस्टी मसालेदार मिर्च और मिर्च इतालवी में मसालेदार
सामग्री
काली मिर्च मीठा – 6 पीसी।
लहसुन – 3-4 लौंग
तुलसी / ताजा जड़ी बूटी – 0.5 बीम
जैतून का तेल – 3-4 चम्मच।
शराब सिरका – 1-2 चम्मच।
नमक – स्वाद के लिए
ग्राउंड काली मिर्च – स्वाद के लिए
खस्ता मसालेदार मिर्च:
मिठाई काली मिर्च – 4-6 टुकड़े।
प्याज – 1 पीसी।
लहसुन – 5 दांतों
हरा – 1 बीम
गर्म काली मिर्च – 0.3-0.5 पीसी। (स्वाद के लिए)
अचार:
पानी – 0.5-0.7 एल
चीनी – 1.5-2 चम्मच।
नमक – 1 बड़ा चम्मच।
सिरका – 1-2 चम्मच।
बे पत्ती – 2 पीसी।
सब्जी का तेल – 1.5 बड़ा चम्मच।
कार्नेशन – 3 पीसी।
खाना पकाने की प्रक्रिया
आज मैं मिठाई काली मिर्च से एक साधारण और बहुत स्वादिष्ट नाश्ता के लिए एक नुस्खा साझा करना चाहता हूं। हम दो संस्करणों में मसालेदार तत्काल काली मिर्च तैयार करते हैं: क्रिस्टी मसालेदार मिर्च और मिर्च इतालवी में मसालेदार।
दोनों विकल्प तैयार करने के लिए सरल हैं और बहुत उज्ज्वल और यादगार स्वाद है। काली मिर्च, “इतालवी में” मसालेदार, बेक्ड मिर्च से तैयार किया जाता है और आंशिक रूप से अपने रस में मसालेदार होता है। स्नैक्स के इस संस्करण के स्वाद के दिल में बेक्ड मिर्च, जड़ी बूटी, लहसुन और जैतून का तेल “स्मोकी” नोट्स का संयोजन होता है। इस तरह के एक स्नैक्स को कुछ घंटों के बाद टेबल पर परोसा जा सकता है। काली मिर्च सुगंधित, रसदार, नाज़ुक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो जाता है।
स्नैक्स का दूसरा संस्करण – कुरकुरा मसालेदार मिर्च – पहले नज़र में, घटकों के सेट के समान है। कुछ मसालों और लहसुन, और मसालेदार जड़ी बूटी भी हैं जो पकवान स्वाद और पिक्चर देते हैं, लेकिन खाना पकाने की प्रक्रिया काफी अलग है और एक पूरी तरह से अलग परिणाम देती है। काली मिर्च थोड़ा कुरकुरा बनी हुई है और पिक्चर मिर्च के साथ मसालेदार स्वाद है।
प्रत्येक विकल्प अपने तरीके से अच्छा है। कोशिश करें और चुनें कि आप कौन सा पसंद करते हैं!
सूची में सामग्री तैयार करें।
चलो खाना पकाने के साथ शुरू करते हैं इतालवी में तेजी से मसालेदार मिर्च. काली मिर्च को सावधानीपूर्वक धोएं और इसे एक परत में बेकिंग शीट पर रखें।
ब्लैक स्कोचिंग की उपस्थिति तक, 180-190 डिग्री तक गरम ओवन में जगह और 30 मिनट तक सेंकना, कई जगहों में काली मिर्च को कांटा। 15 मिनट के बाद, फ्राइंग को समान रूप से बनाने के लिए, मिर्च को चालू करें।
बेक्ड काली मिर्च को एक बैग में रखें, इसे कसकर सील करें और 15 मिनट तक छोड़ दें – इसलिए काली मिर्च आसानी से छील जाएगी।
छील से काली मिर्च छीलिये और स्ट्रिप्स में काट लें, और निकाले गए सभी रस को छोड़ दें और marinade के लिए स्टोर करें।
तिल के साथ प्लेटों को टुकड़ा, स्वाद के लिए तुलसी और ताजा जड़ी बूटी बारीक काट लें। काली मिर्च के टुकड़ों में लहसुन और जड़ी बूटी जोड़ें।
Marinade के लिए: बेक्ड मिर्च के एकत्रित रस के लिए 1-2 चम्मच जोड़ें। शराब सिरका और 3-4 चम्मच। जैतून का तेल।
तैयार marinade के साथ काली मिर्च डालो। स्वाद के लिए जमीन काली मिर्च और नमक जोड़ें।
पूरी तरह से मिश्रण और पूरी तरह से ठंडा। और फिर रात में 5-6 घंटे, या इससे भी बेहतर के लिए रेफ्रिजरेटर में सील कर दिया गया।
मसालेदार इतालवी तत्काल काली मिर्च तैयार है!
मैं मानता हूं कि यह विकल्प मेरा पसंदीदा है। यह स्वादिष्ट और मसालेदार काली मिर्च, और सुगंधित marinade है, जो स्वादिष्ट है, बस रोटी का एक टुकड़ा भी भिगोना। मेरे परिवार में, इस स्नैक को शायद ही कभी शराब बनाने की अनुमति दी जाती है। तुलसी के साथ मसालेदार, सिरका के बजाय नींबू का रस, पनीर या feta पनीर के टुकड़ों के साथ पूरक – यह “अविवाहित” काली मिर्च पहले से ही अविश्वसनीय रूप से अच्छा स्वाद है। और यदि आप अभी भी उसे परेशान करने की अनुमति देते हैं – उससे दूर तोड़ना असंभव है!
अब हम स्नैक के दूसरे संस्करण को तैयार करेंगे – कुरकुरा मसालेदार काली मिर्च. स्नैक्स बनाने का यह तरीका थोड़ा लंबा है, क्योंकि मिर्च को 24 घंटों तक मसालेदार होना चाहिए।
स्नैक्स तैयार करने के लिए, बीज से काली मिर्च छीलें और क्वार्टर या स्ट्रिप्स में काट लें। काली मिर्च के छोटे स्ट्रिप्स थोड़ा तेज़ हो जाते हैं।
प्याज आधे छल्ले में कटौती। और लहसुन – प्लेटें। ताजा ताजा जड़ी बूटी भी काट लें। और अगर वांछित है, तो कटा हुआ गर्म काली मिर्च 1/3 या आधा जोड़ें।
Marinade तैयार करने के लिए: पैन में पानी को मापने, लावा पत्ता, लौंग, चीनी, नमक जोड़ें और सूरजमुखी के तेल में डालना।
एक फोड़ा में marinade लाओ, स्वाद के लिए और अधिक नमक और चीनी की जरूरत के रूप में कोशिश करें और जोड़ें। गर्मी बंद करें और सिरका में डालना।
तैयार घटकों को कनेक्ट करें। एक गर्म marinade के साथ काली मिर्च और सब्जियां डालो और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
कंटेनर को कवर करें और एक हल्का मोड़ डालें। Marinade पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें, फिर इसे रेफ्रिजरेटर में रखें। एक दिन में नाश्ता स्वाद के लिए तैयार हो जाएगा।
मसालेदार काली मिर्च तैयार है! बॉन भूख!