ओवन में सफेद रोटी के टोस्ट

खाना पकाने की प्रक्रिया

समय-समय पर, मैं सलाद और सूप के लिए टोस्टों के स्टॉक को भर रहा हूं। यूरोप में, उन्हें croutons कहा जाता है, वे दुकानों में खरीदने में कोई समस्या नहीं है, लेकिन कीमत में एक झटके – विश्वास नहीं करते हैं, 100 ग्राम croutons की कीमत पर 3 (!!) रोटी की रोटी की तरह हैं।

यदि आप अक्सर सब्जी सूप, प्यूरी या सलाद की तरह पकाते हैं, जिसमें टोस्ट जोड़ते हैं, तो आपके पास अधिक टोस्ट बनाने की भावना होती है। लंबे समय तक सीलबंद कंटेनर में डिब्बाबंद टोस्ट।

सूची में सभी उत्पादों को तैयार करें। मैं ओवन में सफेद रोटी से लहसुन टोस्ट बना दूंगा।

रोटी से हम crusts कटौती। एक बड़े घन में टुकड़ा काट लें।

एक चाकू के साथ लहसुन साफ ​​और कटा हुआ है।

हम पाक पेपर या पन्नी के साथ बेकिंग ट्रे को कवर करते हैं। एक बेकिंग ट्रे पर एक परत में रोटी क्यूब्स रखें।

कटा हुआ लहसुन के साथ रोटी के टुकड़े छिड़के।

जैतून का तेल के साथ रोटी के टुकड़े डालो।

मैं हमेशा नमक के साथ रोटी छिड़काव। हाल ही में, मैं इसके लिए स्मोक्ड नमक का उपयोग करता हूं, यह स्मोक्ड टोस्ट का हल्का नोट देता है। खैर मैं मसाले और जैतून का तेल के साथ croutons मिश्रण, फिर मैं एक परत में रोटी के टुकड़े स्तर।

हम बेकिंग शीट को 120 डिग्री सेल्सियस तक गरम ओवन तक रोटी के साथ भेजते हैं और टोस्ट को 10 मिनट तक पकाते हैं, फिर हम बाहर निकलते हैं, उन्हें 10 मिनट तक मिश्रण करते हैं और हम उन्हें ओवन में भेजते हैं। नतीजतन, हम शुष्क, कुरकुरे, लेकिन कठोर croutons नहीं मिलेगा।

यदि आप कठोर टोस्ट प्राप्त करना चाहते हैं, तो ओवन में 10 मिनट छोड़ दें, तापमान को 170 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाएं और उन्हें 5 मिनट में मिलाएं, ताकि वे समान रूप से ब्राउन हो जाएं।

ओवन में सफेद रोटी के टोस्ट तैयार हैं! उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें और फिर उपयोग करें।

या हम टोस्ट को ग्लास जार में डाल सकते हैं, इसे कसकर बंद कर सकते हैं और इसे आवश्यकतानुसार इस्तेमाल कर सकते हैं।