فطيرة موسمية لذيذة مصنوعة من قصاصات قصيرة مع حشوة الكشمش الأحمر.
المكونات
العجين: زبدة – 200 غرام
السكر – 100 غرام
دقيق القمح – 300 غ
سكر الفانيليا – 15 جم
الحلوى:
السكر – 120 غرام
صفار البيض – 4 قطع.
سكر الفانيليا – 15 جم
حليب – 300 مل
نشا الذرة – 3 ملاعق كبيرة.
وبالإضافة إلى ذلك:
الكشمش الأحمر – 400 غرام
زيت نباتي – 1 ملعقة صغيرة.
- 240 كيلو كالوري
- ساعة و 50 دقيقة
عملية الطهي
الكشمش الأحمر تحظى بشعبية مع البستانيين. وطنها هو أوروبا الغربية ، حيث بدأت تنمو هذه التوت. في البداية ، تم استخدامه لأغراض طبية.
الكشمش الأحمر في الخبز يعوض عن الحلاوة ويعطي طعم منعش قليلا لاذع. وبمجرد أن التوت لمواكبة، وأنا سوف كوك من أصل لها الكعك والحلويات وصفات جديدة.
أقترح لطهي كعكة حلوى عجين متفتت، بودنغ الفانيليا والكشمش الأحمر الطازج.
أنا أعد الطعام على القائمة.
أولا أقوم بتحضير العجين ، لأنه يحتاج إلى تبريد. وعاء نخل الدقيق، اضافة الى اثنين من أنواع السكر (عادي والفانيليا) والزبدة في درجة حرارة الغرفة.
أنا أعجن العجين ، وضعه في كيس ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
في هذا الوقت أنا طهي الحلوى. أنا خفقت بمساعدة يولكس خلاط مع نوعين من السكر.
في وعاء آخر أحرك النشا في الحليب.
أقوم بتوصيل خليط الحليب والصفار ، فقمت بتخليطه باستخدام خلاط.
على حمام مائي ، قم بتسخين الكتلة ، مع التحريك باستمرار ، حتى يتم الحصول على بودنغ. تغطية الحلوى مع فيلم بحيث لا تشكل القشرة الجافة.
بالنسبة للخبز ، استخدم شكل دائري قطره 28 سم ، أقوم بتشحيم القالب بالزيت النباتي. 2/3 من عجينة الرمل توزع في الشكل وتشكل الحدود. مع وجود مفترق في القاعدة أقوم بعمل ثقوب.
أخبز قاعدة رملية في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 12-13 دقيقة.
على أساس بودنغ انتشار.
ثم أقوم بتوزيع الكشمش الأحمر على سطح بودنغ.
يفرك العجين المتبقي على مبشرة كبيرة على طبقة التوت.
فرن أنا دافئة تصل إلى 180 درجة. أخبز كعكة لمدة حوالي 28-30 دقيقة.
يمكن رش فطيرة جاهزة مع مسحوق السكر. فطيرة الرمل مع البودنغ والكشمش الأحمر جاهزة!
استمتع الشاي الخاص بك!
كعكة الرمل، ب، البودينغ، أيضا، الأحمر، tranant
فطيرة موسمية لذيذة مصنوعة من قصاصات قصيرة مع حشوة الكشمش الأحمر.
المكونات
زبدة – 200 غرام
السكر – 100 غرام
دقيق القمح – 300 غ
سكر الفانيليا – 15 جم
الحلوى:
السكر – 120 غرام
صفار البيض – 4 قطع.
سكر الفانيليا – 15 جم
حليب – 300 مل
نشا الذرة – 3 ملاعق كبيرة.
وبالإضافة إلى ذلك:
الكشمش الأحمر – 400 غرام
زيت نباتي – 1 ملعقة صغيرة.
عملية الطهي
الكشمش الأحمر تحظى بشعبية مع البستانيين. وطنها هو أوروبا الغربية ، حيث بدأت تنمو هذه التوت. في البداية ، تم استخدامه لأغراض طبية.
الكشمش الأحمر في الخبز يعوض عن الحلاوة ويعطي طعم منعش قليلا لاذع. وبمجرد أن التوت لمواكبة، وأنا سوف كوك من أصل لها الكعك والحلويات وصفات جديدة.
أقترح لطهي كعكة حلوى عجين متفتت، بودنغ الفانيليا والكشمش الأحمر الطازج.
أنا أعد الطعام على القائمة.
أولا أقوم بتحضير العجين ، لأنه يحتاج إلى تبريد. وعاء نخل الدقيق، اضافة الى اثنين من أنواع السكر (عادي والفانيليا) والزبدة في درجة حرارة الغرفة.
أنا أعجن العجين ، وضعه في كيس ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
في هذا الوقت أنا طهي الحلوى. أنا خفقت بمساعدة يولكس خلاط مع نوعين من السكر.
في وعاء آخر أحرك النشا في الحليب.
أقوم بتوصيل خليط الحليب والصفار ، فقمت بتخليطه باستخدام خلاط.
على حمام مائي ، قم بتسخين الكتلة ، مع التحريك باستمرار ، حتى يتم الحصول على بودنغ. تغطية الحلوى مع فيلم بحيث لا تشكل القشرة الجافة.
بالنسبة للخبز ، استخدم شكل دائري قطره 28 سم ، أقوم بتشحيم القالب بالزيت النباتي. 2/3 من عجينة الرمل توزع في الشكل وتشكل الحدود. مع وجود مفترق في القاعدة أقوم بعمل ثقوب.
أخبز قاعدة رملية في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 12-13 دقيقة.
على أساس بودنغ انتشار.
ثم أقوم بتوزيع الكشمش الأحمر على سطح بودنغ.
يفرك العجين المتبقي على مبشرة كبيرة على طبقة التوت.
فرن أنا دافئة تصل إلى 180 درجة. أخبز كعكة لمدة حوالي 28-30 دقيقة.
يمكن رش فطيرة جاهزة مع مسحوق السكر. فطيرة الرمل مع البودنغ والكشمش الأحمر جاهزة!
استمتع الشاي الخاص بك!