كعكة الرمل مع الليمون kyrd

عملية الطهي

تمت مشاركة وصفة هذه الفطيرة الرائعة من قبل صديقي إيرينا. وأكدت لي أنه تم طهي الفطيرة لمرة واحدة وكان يؤكل بنفس الطريقة. بشكل عام ، حدث! إعداد الكعكة بسرعة كبيرة ، وتناولها بشكل أسرع 🙂 أصبح واحدا من المفضلة!

سيحب عشاق خبز الليمون ذلك.

يجب أن تنشأ أي مشاكل في إعداده. لا يسعني إلا أن أقول ، اعتمادا على محتوى الرطوبة من الطحين ، قد تحتاج المياه أكثر أو أقل. كنت بحاجة إلى 4 ملاعق طعام.

ماذا عن الليمون. عصير مطلوب 110 مل. للحصول على الكمية المطلوبة ، احتجت إلى 2 ليمون بالضبط.

لإعداد فطيرة الرمل مع kyrd الليمون ، ونحن نعد المنتجات في القائمة.

في وعاء من الطعام المعالج (فوهة – سكين معدني) وضع جميع المكونات لطهي العجين. العجين جاهز لبضع ثوان. يجب أن يجتمعوا في كرة.

يمكن تحضير مثل هذه العجينة بدون معالج طعام. فقط بسرعة فرك يديك بالطحين مع الزبدة الباردة ، ثم قم بإضافة المكونات في القائمة.

نحن ننشرها ونلفها في الفيلم ونرسلها إلى الثلاجة في الوقت الذي نعد فيه كبد الليمون.

ناترام على قشور صغيرة من الليمون المبشور وضغط العصير.

في دلو صغير نقوده في البيض ، نضيف السكر والزبدة وعصير الليمون ونكهة الليمون.

يُطهى على نار متوسطة مع التقليب باستمرار. هدفنا هو عدم ترك الخليط يغلي! في هذه الحالة ، سيتم طي البيض. ليست حرجة ، ولكن غير سارة. إذا حدث كل هذا ، فما عليك سوى مسح الكريم من خلال منخل.

ها هو كردي. هو من الاتساق المتوسط. على جدران المغرفة يمكنك أن ترى أنه لا يتدفق.

نزيل المغرفة من النار. تهدئة تماما!

نأخذ العجين من الثلاجة. يتم سحب 2/3 من الاختبار حوالي 5 ملم. نقوم بنقله إلى النموذج. نضع الكرد المبرد على العجين.

حجم الشكل هو 21 سم وهو طلاء غير لاصق ، لذلك لا أقوم بتليينه.

كما تم نشر بقية الاختبار ، وضعت على رأس الكرد. يتم العبث بالحواف. فائض العجين قطع.

يُخبز الطبق في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

كعكة الرمل مع الليمون kyrd جاهزة. بارد قليلا في الشكل ، ثم – على صر.

الشاي اللطيف والقهوة!

هنا مثل هذا في قطع.

من المستحيل مقاومة عدم أكل قطعة أخرى … !!!