चावल और चिकन के साथ एक ओवन-बेक्ड पुलाव एक हल्का लेकिन संतोषजनक पकवान है जो बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए अपील करेगा।

सामग्री

चिकन – 400 ग्राम

चावल – 100 ग्राम

अंडा – 2 पीसी।

टमाटर – 2 पीसी।

प्याज – 2 पीसी।

गाजर – 1 पीसी।

मिठाई काली मिर्च – 1 पीसी।

क्रीम – 3 चम्मच।

हार्ड पनीर – 100 ग्राम

नमक – स्वाद के लिए

काले मिर्च काली मिर्च – स्वाद के लिए

अजमोद – 1-2 शाखाएं

  • 140 केसीएल
  • 40 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

मैं ओवन में चिकन के साथ एक स्वादिष्ट और संतोषजनक चावल पुलाव तैयार करने का सुझाव देता हूं। खाना बनाना आसान है, और उत्पाद सभी उपलब्ध हैं। यह पकवान नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए उपयुक्त है और सामान्य दलिया के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।

ओवन में चिकन के साथ चावल की हलवा के लिए पकाने की विधि

ओवन में चावल के साथ एक चिकन पुलाव तैयार करने के लिए, आपको सूची में सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है।

ओवन में चिकन के साथ चावल के पुलाव के लिए सामग्री

टमाटर पर, क्रॉस-कट करें और उबलते पानी डालें। एक मिनट के बाद, छील और टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें।

टमाटर काट लें

एक मध्यम grater पर गाजर छील और grate। इसे वनस्पति तेल के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में डालो। तुरंत डालना और बारीक कटा हुआ प्याज।

गाजर के साथ प्याज फ्राइये

स्टिरिंग, प्याज पारदर्शी होने तक 2-3 मिनट तक तलना, और टमाटर को फ्राइंग पैन में डाल दें। मिठाई काली मिर्च भेजने के लिए टमाटर का पालन करें। इसे पहले बीज और उपजी के साफ किया जाना चाहिए और एक छोटे घन में काटा जाना चाहिए।

  पनीर के साथ ओस्सेटियन पाई

टमाटर और काली मिर्च रखो

समय-समय पर हलचल, 3-4 मिनट के लिए तलना।

फ्राइड सब्जियां

चावल पकाने के लिए तैयार होने तक नमकीन पानी में। अगर उसे वांछित, नमक, मौसम काली मिर्च के साथ मौसम और अच्छी तरह मिलाएं तो उसे एक सब्जी ड्रेसिंग डालो।

सब्जियों के साथ चावल मिलाएं

पके हुए और ठंडा होने तक चिकन को कुक करें।

चिकन कुक

हड्डियों से जब्त करें और स्लाइस में काट लें।

मांस को हड्डियों से अलग करें

बेकिंग डिश में, सब्जियों के साथ चावल का आधा पौंड डालिये, चिकन को ऊपर से ऊपर रखें। अगली परत सब्जियों के साथ शेष चावल है।

मांस काट लें

कटोरे में, क्रीम डालें, अंडे जोड़ें, नमक जोड़ें, जमीन काली मिर्च जोड़ें और एक कांटा के साथ विभाजित करें।

अंडे के साथ बीट क्रीम

यह अंडे-क्रीम मोल्ड में भरना भरना। हार्ड पनीर के साथ शीर्ष, पहले एक मध्यम grater पर rubbed।

कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना

भविष्य में चावल के पुलाव को चिकन के साथ ओवन में सेंकना और 180 डिग्री के तापमान पर 15-20 मिनट के लिए सेंकना भेजें।

ओवन में चिकन के साथ चावल के पुलाव समाप्त किया

एक गर्म रूप में मेज पर सेवा करने के लिए नाजुक, रसदार और सुगंधित पुलाव। उसके साथ मिलकर, ताजा सब्जियां या सब्जी सलाद की सेवा करें।

ओवन में चिकन के साथ चावल के पुलाव का फोटो

बॉन एपेटिट। प्यार के साथ कुक।

ओवन में चिकन के साथ चावल casserole