الفطائر من الكوسا مع الثوم

عملية الطهي

الفطائر من الكوسا مع الثوم – طبق حار لجميع أفراد الأسرة ، والتي سوف تكمل غداء أو عشاء المنزل. يمكن تقديم الفطائر كطبق مستقل مع الكريمة الحامضة ، بين الوجبات الرئيسية. بالنسبة للطبخ ، تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات ، وأبسطها وميسور التكلفة ، وقليلًا من الوقت.

لطهي كعك كوسة ، تناول الكوسة ، الثوم ، البيض ، الطحين ، الملح ، الفلفل الحلو ، البردقوش ، الفلفل المطحون.

تأخذ كوسة الشباب ، يمكنك حتى الكوسة. إذا كنت في ثلاجتك ناضجة الخضار الناضجة – لا مشكلة ، فهي مثالية للفطائر ، فقط قشرها من قشر وبذور. فرك على مبشرة كبيرة. إذا كان هناك الكثير من العصير ، فاضغط عليه.

قشر الثوم. تمر من خلال الثوم. أضف بيضة الدجاج. إثارة.

صب الملح والفلفل الحلو والفلفل المطحون ، المردقوش المجفف. امزج مجددًا

صب دقيق القمح. إثارة.

تسخين الزيت في مقلاة. وضع أجزاء صغيرة من العجين كوسة. يقلى على نار معتدلة حتى تصبح ذهبية.

الفطائر من الكوسا مع الثوم جاهزة. ضع المناديل الورقية لامتصاص الزيت النباتي ، وخدم على الطاولة في شكل دافئ.

شهية طيبة!