الفطائر السريعة

عملية الطهي

تشتهر المأكولات الروسية بالمعجنات الخصبة واللذيذة. لدينا الفطائر والفطائر سيكون محسوب من قبل أي شخص! الفطائر الخصبة هي حلم أي عشيقة.

كيف لطهي الفطائر في عجلة من امرنا ، تسأل؟ ولدينا أيضا – الفطائر السريعة على الكفير والقشدة الحامضة.

تؤخذ المنتجات للفطائر السريعة من قائمة المكونات.

قبل فتح العبوة مع الكفير ، احتفظ بها في الماء الساخن. صب الزبادي الساخن في وعاء لعجن العجين. إضافة القشدة الحامضة هناك.

إثارة. يضاف مسحوق الخبز. خفقت على فقاعات.

على حدة في وعاء ، تغلب على بيض دجاج دافئ مع السكر.

يجب دمج البيض مع الزبادي.

الاستمرار في التغلب على اللبن بالفعل مع البيض. في عملية الجلطات ، أضف الملح.

ثم أدخل الطحين.

إثارة.

لا ينبغي أن يكون العجين الخاص بالفطائر سائلاً ، ولكنه كثيف للغاية بحيث لا يكون مرغوبًا فيه. أريد أن أحصل على فطائر الهواء ، وليس قطع العجين. اعط العجينة قليلاً للوقوف في الحرارة ، وفي هذا الوقت ، سخن مقلاة القلي.

صب الزيت النباتي في المقلاة. يجب أن يكون الزيت ساخناً ، فقط بعد ذلك يمكنك البدء في تحضير الفطائر.

باستخدام ملعقة ، صب العجين على سطح القلي من مقلاة. شكل lozhechek الصغيرة – مثالية للفطائر.

إنه الأكثر ملاءمة لتحويل الفطائر مع شوكة ، ربط الفطائر على الحافة العليا. الفطائر فراي على كلا الجانبين حتى الذهبي.

نأخذ على منديل ورق.

الفطائر سريعة جاهزة!

كيف يعجبك المطبخ الروسي لدينا؟ لذيذ ولذيذ! الفطائر جيدة مع القشدة الحامضة أو المربى أو المربى.