ماذا يمكن أن يكون أفضل من الفطائر الخصبة والمعطرة لتناول الافطار؟ علاوة على ذلك ، من السهل جدًا إعدادها.
المكونات
الكفير (درجة حرارة الغرفة) – 250 مل
دقيق – 200 غرام
السكر – 30 غ
الملح – 0.5 ملعقة صغيرة.
زيت نباتي – 1.5 ملعقة كبيرة. (في العجين) + للقلي
مسحوق الخبز – 8 غرام
البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
سكر الفانيليا (اختياري) – 1 ملعقة صغيرة. أو لتذوق
عملية الطهي
الفطائر فاتح للشهية على الكفير هو إفطار رائع لجميع أفراد الأسرة. إعداد مثل هذه الفطائر ليست صعبة ، والشيء الرئيسي هو أن تختار من بين مجموعة متنوعة من خيارات الطهي التي تفضلها. أقترح اليوم أن أصنع الفطائر المورقة على الكفير مع مسحوق الخبز. سنحتاج نصف ساعة لكل شيء.
يتم إعداد منتجات لطهي الفطائر الخصبة مع الكفير ومسحوق الخبز وفقا للقائمة.
يتم تحريك البيض في وعاء ، ويضاف السكر وسكر الفانيلا ، ويتم ضربه بخفة مع مخفقة أو شوكة.
صب كفير (درجة حرارة الغرفة) ، vzobem قليلا.
صب في الزيت النباتي وتخلط جيدا.
نضيف الملح ، ومسحوق الخبز. وتدفق الدقيق المنخول تدريجيا (قد تحتاج إلى المزيد من الطحين) وتخلط حتى تصبح متجانسة. أخذت 200 غرام من الطحين ، مؤلف وصفة الأصلي – 240 غرام.
تتحول العجينة إلى كثافة متوسطة: إذا وضعت ملعقة على العجين ، فستغرق ببطء إلى أسفل الحاوية. العجين المطبوخ لا تقلب مرة أخرى أثناء القلي الكامل من الفطائر.
في وعاء صغير ، صب الزيت النباتي ، وضع ملعقة الطعام في الزيت ، وضع الوعاء بجانب العجين.
في مقلاة ، ويفضل مع قاع سميك ، صب الزيت 4-5 ملم ، دافئ ، ثم تقلل الحرارة إلى معتدلة.
نأخذ ملعقة من زبده بالزبدة. من حافة الوعاء نأخذ العجينة بدون شريحة مع ملعقة ونضعها في مقلاة ، العجين بسلاسة “تبتعد” من الملعقة الزيتية. فراي على جانب واحد.
تحويل الفطائر بعناية وتقلى على الجانب الآخر. تأكد من أخذ العينة من الدفعة الأولى للاختبار.
تحقق من مستوى الزيت في مقلاة ، صب عليه بمجرد أن ينقص.
هنا تحولت هذه الفطائر الرائعة على الكفير مع مسحوق الخبز لنا. وضعناها على طبق مع منشفة ورقية ، لإزالة الزيت الزائد.
شهية طيبة!
الفطائر المورقة على اللبن مع مسحوق الخبز
ماذا يمكن أن يكون أفضل من الفطائر الخصبة والمعطرة لتناول الافطار؟ علاوة على ذلك ، من السهل جدًا إعدادها.
المكونات
الكفير (درجة حرارة الغرفة) – 250 مل
دقيق – 200 غرام
السكر – 30 غ
الملح – 0.5 ملعقة صغيرة.
زيت نباتي – 1.5 ملعقة كبيرة. (في العجين) + للقلي
مسحوق الخبز – 8 غرام
البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
سكر الفانيليا (اختياري) – 1 ملعقة صغيرة. أو لتذوق
عملية الطهي
الفطائر فاتح للشهية على الكفير هو إفطار رائع لجميع أفراد الأسرة. إعداد مثل هذه الفطائر ليست صعبة ، والشيء الرئيسي هو أن تختار من بين مجموعة متنوعة من خيارات الطهي التي تفضلها. أقترح اليوم أن أصنع الفطائر المورقة على الكفير مع مسحوق الخبز. سنحتاج نصف ساعة لكل شيء.
يتم إعداد منتجات لطهي الفطائر الخصبة مع الكفير ومسحوق الخبز وفقا للقائمة.
يتم تحريك البيض في وعاء ، ويضاف السكر وسكر الفانيلا ، ويتم ضربه بخفة مع مخفقة أو شوكة.
صب كفير (درجة حرارة الغرفة) ، vzobem قليلا.
صب في الزيت النباتي وتخلط جيدا.
نضيف الملح ، ومسحوق الخبز. وتدفق الدقيق المنخول تدريجيا (قد تحتاج إلى المزيد من الطحين) وتخلط حتى تصبح متجانسة. أخذت 200 غرام من الطحين ، مؤلف وصفة الأصلي – 240 غرام.
تتحول العجينة إلى كثافة متوسطة: إذا وضعت ملعقة على العجين ، فستغرق ببطء إلى أسفل الحاوية. العجين المطبوخ لا تقلب مرة أخرى أثناء القلي الكامل من الفطائر.
في وعاء صغير ، صب الزيت النباتي ، وضع ملعقة الطعام في الزيت ، وضع الوعاء بجانب العجين.
في مقلاة ، ويفضل مع قاع سميك ، صب الزيت 4-5 ملم ، دافئ ، ثم تقلل الحرارة إلى معتدلة.
نأخذ ملعقة من زبده بالزبدة. من حافة الوعاء نأخذ العجينة بدون شريحة مع ملعقة ونضعها في مقلاة ، العجين بسلاسة “تبتعد” من الملعقة الزيتية. فراي على جانب واحد.
تحويل الفطائر بعناية وتقلى على الجانب الآخر. تأكد من أخذ العينة من الدفعة الأولى للاختبار.
تحقق من مستوى الزيت في مقلاة ، صب عليه بمجرد أن ينقص.
هنا تحولت هذه الفطائر الرائعة على الكفير مع مسحوق الخبز لنا. وضعناها على طبق مع منشفة ورقية ، لإزالة الزيت الزائد.
شهية طيبة!