波兰苹果派在干燥测试中的优秀配方。这个配方的主要成分:面粉,粗面粉,苹果。

成分

馅:

苹果 – 1公斤

肉桂粉 – 1茶匙。 (带幻灯片)

“测试”:

谷物吗哪 – 1杯

小麦面粉in / s – 1玻璃

糖砂 – 1杯

香兰素 – 1茶匙。

食用苏打水 – ½茶匙。

洒:

小麦面粉 – 3汤匙。 (带幻灯片)

糖砂 – 3汤匙。 (带幻灯片)

向日葵精制葵花籽油 – 2汤匙。

人造黄油 – 100克

  • 211千卡
  • 1小时

烹饪过程

苹果派在烹饪技术和各种馅料和洒水方面有所不同。另外,每个国家都有自己的配方来准备这些美味的馅饼。面团可以是任何,但我想提供最不经常使用的选项 – 干燥的“面团”。

所以,我们正在准备波兰的苹果派…

做一个“测试”你需要采取粗面粉,小麦面粉,糖,香草醛和小苏打。

面团的成分

在一个碗里,放上面粉,粗面粉,糖,香草醛和苏打水。

结合干燥成分

用干汤匙搅拌混合物直至光滑。

混合干燥的成分

为了洒水,必须将小麦面粉/砂糖,砂糖,人造黄油和向日葵精制油。

洒的成份

在另一个碗里,倒出面粉和糖,加入葵花籽油。

混合糖,面粉和黄油

研磨混合物至均匀。

搅拌面粉混合物

要做馅料,你需要采取多汁的糖醋和苹果肉桂。

准备苹果和肉桂

从果皮和种子上剥下苹果,并在粗糙的刨丝器上搓揉。

篦苹果

肉桂添加到苹果的质量。

倒入肉桂

搅拌填充物。

用肉桂搅拌苹果

烤盘的底部和两侧铺有羊皮纸,并大量涂上人造黄油。

用油润滑模具

用1厘米厚的干燥“测试”均匀覆盖模具底部。

放出干面团

在“面团”上放入苹果馅料和水平量的2/3。

放一层苹果

在苹果的顶部添加了这么多的“面团”,苹果块被它完全覆盖。

撒上面团苹果

放下剩余的馅料,用勺子平滑轻轻按下。

铺上一层填充物

用剩下的干燥“测试”来睡着苹果。

用面团填充苹果

从上面,均匀分解冷人造黄油块。

放一块黄油

撒上蛋糕表面。

撒上蛋糕

在烤箱中烤波兰苹果派,加热到180°C,烤30分钟(烤时,定位在烤箱上)。

波兰的现成苹果派

让蛋糕稍微冷却一下,然后放在盘子上,切成片。在食用时,可以撒上糖粉。

波兰苹果派的食谱

好胃口!

苹果派在波兰的照片

  מרק שום ספרדית