Το χυλό φαγόπυρου είναι ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν. Αποθέτουμε τα ιχνοστοιχεία που χρειαζόμαστε!
Τα συστατικά
Πλιγούρι φαγόπυρου – 150 γρ
Χοιρινό κρέας – 300 γραμ
Μανιτάρια, κονσερβοποιημένα – 280 γρ
Κρεμμύδι – 1 τεμ.
Καρότα – 1 τεμ.
Σκόρδα – 2 φέτες
Προετοιμασία για φαγόπυρο – 1 κουταλιά της σούπας.
Αλάτι, πιπέρι – για γεύση
Πράσινο κρεμμύδι – 1 δοκός
Διαδικασία μαγειρέματος
Φαγόπυρο – η κρουαζιέρα είναι καθολική: και με το κρέας πηγαίνει στη χρήση, και με το γάλα, και μόνο με τη ζάχαρη και το βούτυρο – πάντα νόστιμο και ικανοποιητικό. Με χυλό φαγόπυρο το σώμα λαμβάνει ασβέστιο, ψευδάργυρο και σίδηρο, ώστε να συμπεριλαμβάνεται πιο συχνά στη διατροφή σας αυτό το χρήσιμο προϊόν!
Σήμερα θα μαγειρέψουμε φαγόπυρο με κιμά και μανιτάρια. Τα μανιτάρια μπορούν να ληφθούν απολύτως οτιδήποτε, αυτά που σας αρέσουν. Το ίδιο ισχύει και για το κιμά. Σε μένα – ένα χοιρινό κρέας δύναμης, με zhirkom: το κουάκερ έχει αποδειχθεί θρεπτική και υψηλής θερμιδικής αξίας!
Για να προετοιμάσουμε το φαγόπυρο με κιμά και μανιτάρια, ετοιμάζουμε τα προϊόντα στον κατάλογο.
Κρεμμύδια, καρότα και σκόρδο κόβονται, ελαφρώς τηγανισμένα σε ηλιέλαιο.
Προσθέτουμε το κιμά και τηγανίζουμε μέχρι το κρέας να είναι έτοιμο, ανακατεύοντας.
Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια. Ζεστάνετε όλα τα λίγα λεπτά.
Πλένουμε το φαγόπυρο, το βάζουμε στο καζάνι. Solim, πιπέρι για γεύση. Ας προσθέσουμε ένα καρύκευμα για το φαγόπυρο.
Ρίχνουμε νερό με ρυθμό 1: 2, δηλ. αν τα δημητριακά 1 γυαλί, τότε το νερό – 2 φλιτζάνια.
Μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι τη μερική εξάτμιση του υγρού, στη συνέχεια καλύψτε με ένα καπάκι, μειώστε τη θερμότητα και περιμένετε να γίνει μαλακό το φαγόπυρο.
Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, ανακατέψτε.
Θα δώσουμε φαγόπυρο με κιμά και μανιτάρια για 10 λεπτά και θα σερβίρουμε.
Καλό φαγητό!
Φαγόπυρο με κιμά και μανιτάρια
Το χυλό φαγόπυρου είναι ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν. Αποθέτουμε τα ιχνοστοιχεία που χρειαζόμαστε!
Τα συστατικά
Πλιγούρι φαγόπυρου – 150 γρ
Χοιρινό κρέας – 300 γραμ
Μανιτάρια, κονσερβοποιημένα – 280 γρ
Κρεμμύδι – 1 τεμ.
Καρότα – 1 τεμ.
Σκόρδα – 2 φέτες
Προετοιμασία για φαγόπυρο – 1 κουταλιά της σούπας.
Αλάτι, πιπέρι – για γεύση
Πράσινο κρεμμύδι – 1 δοκός
Διαδικασία μαγειρέματος
Φαγόπυρο – η κρουαζιέρα είναι καθολική: και με το κρέας πηγαίνει στη χρήση, και με το γάλα, και μόνο με τη ζάχαρη και το βούτυρο – πάντα νόστιμο και ικανοποιητικό. Με χυλό φαγόπυρο το σώμα λαμβάνει ασβέστιο, ψευδάργυρο και σίδηρο, ώστε να συμπεριλαμβάνεται πιο συχνά στη διατροφή σας αυτό το χρήσιμο προϊόν!
Σήμερα θα μαγειρέψουμε φαγόπυρο με κιμά και μανιτάρια. Τα μανιτάρια μπορούν να ληφθούν απολύτως οτιδήποτε, αυτά που σας αρέσουν. Το ίδιο ισχύει και για το κιμά. Σε μένα – ένα χοιρινό κρέας δύναμης, με zhirkom: το κουάκερ έχει αποδειχθεί θρεπτική και υψηλής θερμιδικής αξίας!
Για να προετοιμάσουμε το φαγόπυρο με κιμά και μανιτάρια, ετοιμάζουμε τα προϊόντα στον κατάλογο.
Κρεμμύδια, καρότα και σκόρδο κόβονται, ελαφρώς τηγανισμένα σε ηλιέλαιο.
Προσθέτουμε το κιμά και τηγανίζουμε μέχρι το κρέας να είναι έτοιμο, ανακατεύοντας.
Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια. Ζεστάνετε όλα τα λίγα λεπτά.
Πλένουμε το φαγόπυρο, το βάζουμε στο καζάνι. Solim, πιπέρι για γεύση. Ας προσθέσουμε ένα καρύκευμα για το φαγόπυρο.
Ρίχνουμε νερό με ρυθμό 1: 2, δηλ. αν τα δημητριακά 1 γυαλί, τότε το νερό – 2 φλιτζάνια.
Μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι τη μερική εξάτμιση του υγρού, στη συνέχεια καλύψτε με ένα καπάκι, μειώστε τη θερμότητα και περιμένετε να γίνει μαλακό το φαγόπυρο.
Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, ανακατέψτε.
Θα δώσουμε φαγόπυρο με κιμά και μανιτάρια για 10 λεπτά και θα σερβίρουμε.
Καλό φαγητό!