يتم طهي الحساء النباتي مع الكوسا والملفوف ببساطة وبسرعة إذا كان المطبخ الخاص بك يحتوي على multivarker.

المكونات

نخاع – 470 جم

الملفوف الأبيض – 520 غرام

الجزر – 190 غرام

بصل – 190 جم

الطماطم – 250 غ

الفلفل البلغاري – 200 غرام

معجون الطماطم – 100 غرام

ماء – 150 مل

الملح – حسب الذوق

مسحوق الفلفل الأسود – حسب الذوق

الفلفل عبق الأرض – حسب الذوق

زيت نباتي – 30 جم

  • 41 كيلو كالوري
  • 50 دقيقة

عملية الطهي

حساء الخضار مع الكوسة والملفوف هو طبق لذيذ ولذيذ ، يحظى بشعبية كبيرة ، وخاصة في موسم الحصاد الطازج. تمتلئ جميع الأسواق ومحلات السوبر ماركت بالخضراوات والأعشاب الحارة ، والعديد منها يحتوي على أكواخها الصيفية ، حيث تنمو الخضار اللذيذة ، والتي نحتاج إليها لطهي الحساء. الخضار أقترح لطهي الطعام في متعدد المتغيرات. كل منها له نموذجه الخاص ، لذلك عند الطهي ، يجب أن تسترشد تقنية الخاص بك.

لصنع حساء الخضار مع الكوسة والملفوف في multivarka ، خذ المكونات التالية.

المكونات لحساء الخضار مع كوسة والملفوف في متعدد المتغيرات

قشر البصل والجزر. غسل الخضار في المياه الجارية. نقاش مع منشفة ورقية. قص القوس إلى قطع عشوائية: مكعبات ، نصف حلقات أو حسب تقديرك. قطع الجزر شرائح أو صر على مبشرة كبيرة. صب الزيت النباتي في وعاء من multivarka. قم بتشغيل برنامج “القلي”. إضافة البصل والجزر. يقلب ويقلى لمدة خمس دقائق.

اقلي البصل بالجزر

شطف الكوسة الطازجة ، مقطعة إلى مكعبات أو brusochkami.Dobavte إلى البصل والجزر. يقلب ويستمر يقلي لمدة 5-7 دقائق.

ضع الكوسة

قطع الملفوف مع القش رقيقة. شطف الفلفل البلغاري. قطع إلى نصفين ، وإزالة البذور. شريحة القش. إلى الخضار المقلية إضافة ملفوف تمزيقه والفلفل. يقلب ويحمر لمدة 8-10 دقائق.

ضع الملفوف

شطف الطماطم ، مقطعة إلى شرائح عشوائية. في وعاء متعدد الطماطم تضاف الطماطم ، معجون الطماطم ، والماء المغلي ، والملح ، والفلفل الأسود والفطر. إثارة. تغطية مع غطاء ، قم بتشغيل البرنامج “تعدد” التبريد لمدة 30 دقيقة. في طباخ متعدد الضغط ، يمكنك إعداد الحساء تحت الضغط مع غطاء مغلق بإحكام لمدة 10 دقائق على برنامج “الحساء / الخضار”.

أضيفي الطماطم والبهارات ومعجون الطماطم

كان من الممكن طهي الخضار مع الكوسة والملفوف في multivark – يمكنك أن تقدم!

اخمّن الخضروات

شهية طيبة!

وصفة للحساء الخضار مع كوسة والملفوف في متعدد المتغيرات