وصفة ممتازة لفطيرة الكوسة مع اللحم المفروم والجبن.
المكونات
كوسة – 800 غرام
لحم مفروم – 200 جم
الجبن الثابت – 100 غرام
البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
دقيق 150-200 جم
مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
الأعشاب – حسب الذوق
الملح – 1 ملعقة صغيرة.
- 125 سعرة حرارية
- ساعة واحدة
عملية الطهي
أقترح عليك إعداد فطيرة مثيرة للاهتمام من نخاع الخضروات في الفرن. أشكر أولغا Babich على الوصفة. إعداد كعكة بسيطة للغاية ، وكرات اللحم تجعله ليس فقط اللذيذ ، ولكن أيضا القلبية. كعكة البيتزا مثالية لتناول العشاء أو وجبة خفيفة ، لذيذ جدا مع الحليب أو مع الشاي.
لذلك ، يجب علينا أن نبدأ طهي الكعكة من الكوسة؟ أشرت إلى وزن الكوسة في شكل غير نظيف. سوف نحتاج: كوسة ، لحم مفروم ، بصل ، بيض ، جبنة ، طحين ومسحوق خبز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الأعشاب المفضلة لديك.
الخُضرة هي لي ، وننظفها من الجلد ، إذا كانت قاسية. صر كوسة على المبشرة المتوسطة ، إضافة البيض والملح ومسحوق الخبز. رش الدقيق تدريجيا ، قد تحتاج إلى أكثر أو أقل. يجب أن يكون العجين أسمك قليلاً من الفطائر.
في العجين النهائي ، إضافة الجبن المبشور ، حوالي 2 ملعقة طعام.
التمرير المفروم مع البصل والملح والفلفل حسب الذوق ، إضافة الأعشاب. نحن لفة كرات حجم الجوز من حشو.
يتم تشحيم النموذج بالزيت ، مع رشه بالطحين أو فتات الخبز. على العجين ، ووضع ، وكرات اللحم قليلا الملحة. رش مع الجبن.
نضع النموذج في فرن مسخن إلى درجة 180 درجة ونخبز لمدة 40-45 دقيقة ، انظر إلى الفرن. لمدة 15 دقيقة يمكنك تغطية الكعكة مع احباط ، بحيث لا يحترق الجزء العلوي. نحن نهدئ الكعكة ونقطعها إلى أجزاء وننادي أقاربنا. فطيرة من الكوسا مع كرات اللحم جاهزة!
شهية طيبة!
فطيرة من الكوسة مع اللحم المفروم
وصفة ممتازة لفطيرة الكوسة مع اللحم المفروم والجبن.
المكونات
كوسة – 800 غرام
لحم مفروم – 200 جم
الجبن الثابت – 100 غرام
البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
دقيق 150-200 جم
مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
الأعشاب – حسب الذوق
الملح – 1 ملعقة صغيرة.
عملية الطهي
أقترح عليك إعداد فطيرة مثيرة للاهتمام من نخاع الخضروات في الفرن. أشكر أولغا Babich على الوصفة. إعداد كعكة بسيطة للغاية ، وكرات اللحم تجعله ليس فقط اللذيذ ، ولكن أيضا القلبية. كعكة البيتزا مثالية لتناول العشاء أو وجبة خفيفة ، لذيذ جدا مع الحليب أو مع الشاي.
لذلك ، يجب علينا أن نبدأ طهي الكعكة من الكوسة؟ أشرت إلى وزن الكوسة في شكل غير نظيف. سوف نحتاج: كوسة ، لحم مفروم ، بصل ، بيض ، جبنة ، طحين ومسحوق خبز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الأعشاب المفضلة لديك.
الخُضرة هي لي ، وننظفها من الجلد ، إذا كانت قاسية. صر كوسة على المبشرة المتوسطة ، إضافة البيض والملح ومسحوق الخبز. رش الدقيق تدريجيا ، قد تحتاج إلى أكثر أو أقل. يجب أن يكون العجين أسمك قليلاً من الفطائر.
في العجين النهائي ، إضافة الجبن المبشور ، حوالي 2 ملعقة طعام.
التمرير المفروم مع البصل والملح والفلفل حسب الذوق ، إضافة الأعشاب. نحن لفة كرات حجم الجوز من حشو.
يتم تشحيم النموذج بالزيت ، مع رشه بالطحين أو فتات الخبز. على العجين ، ووضع ، وكرات اللحم قليلا الملحة. رش مع الجبن.
نضع النموذج في فرن مسخن إلى درجة 180 درجة ونخبز لمدة 40-45 دقيقة ، انظر إلى الفرن. لمدة 15 دقيقة يمكنك تغطية الكعكة مع احباط ، بحيث لا يحترق الجزء العلوي. نحن نهدئ الكعكة ونقطعها إلى أجزاء وننادي أقاربنا. فطيرة من الكوسا مع كرات اللحم جاهزة!
شهية طيبة!