המתכון הוא פשוט להכין, אבל טעים מאוד שטרודל תות נשיפה.
המרכיבים
בצק פריך טרי – 300 גרם
תותים – 300 גרם
אגוז – 2 כפות
סוכר – 1-2 כפות.
חלמון ביצה – אם תרצה
אבקת סוכר – אם תרצה
קמח – 2-3 כפות.
תהליך בישול
עקרות בית רבות במקפיא לעיתים קרובות יש חפיסה של בצק עלים מוכן, ואני אחד מהם. זה מאוד נוח להכין במהירות נשיפה או כל עוגה עם פירות יער או פירות. היום, להכין שטרודל בשמן עם תותים טריים – קינוח פשוט, מהיר וטעים עבור כוס תה, קפה או חלב.
כדי להכין שטרודל עם תותים מן בצק עלים, לקחת את המוצרים הדרושים.
תותים לשטוף, להיפטר הזנב, לחתוך את הפירות לרבעים, ומניחים על מגבת נייר כדי עודפי המים נעלם.
אגוזים לייבש כמה דקות על מחבת יבשה, וקוצצים דק בסכין הוא לא הרבה.
מפזרים את הקמח בקמח, מפזרים את הבצק, מגלגלים אותו עם סיבוב. מורחים את התותים הקצוצים על הבצק.
מפזרים את התותים בסוכר.
שים את האגוזים קצוץ על התותים.
מגלגלים את לחמניות הבצק, מקציפים את הקצוות כך שהמילוי לא יתרוקן.
העברת שטרודל תות בצק עלים לאפייה (זמין vystelit קלף מקומח) ואופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות צלזיוס למשך 20-25 דקות. אם אתה רוצה קרום חום נחמד, מברישים את החלק העליון של שטרודל עם חלמון ביצה טרופה.
מגישים את השטרודל תות סיים מן בצק עלים עם תותים טריים, אם תרצה בכך, תוכל ומפזרים אבקת סוכר.
שטרודל עם תותים מבצק עלים
המתכון הוא פשוט להכין, אבל טעים מאוד שטרודל תות נשיפה.
המרכיבים
בצק פריך טרי – 300 גרם
תותים – 300 גרם
אגוז – 2 כפות
סוכר – 1-2 כפות.
חלמון ביצה – אם תרצה
אבקת סוכר – אם תרצה
קמח – 2-3 כפות.
תהליך בישול
עקרות בית רבות במקפיא לעיתים קרובות יש חפיסה של בצק עלים מוכן, ואני אחד מהם. זה מאוד נוח להכין במהירות נשיפה או כל עוגה עם פירות יער או פירות. היום, להכין שטרודל בשמן עם תותים טריים – קינוח פשוט, מהיר וטעים עבור כוס תה, קפה או חלב.
כדי להכין שטרודל עם תותים מן בצק עלים, לקחת את המוצרים הדרושים.
תותים לשטוף, להיפטר הזנב, לחתוך את הפירות לרבעים, ומניחים על מגבת נייר כדי עודפי המים נעלם.
אגוזים לייבש כמה דקות על מחבת יבשה, וקוצצים דק בסכין הוא לא הרבה.
מפזרים את הקמח בקמח, מפזרים את הבצק, מגלגלים אותו עם סיבוב. מורחים את התותים הקצוצים על הבצק.
מפזרים את התותים בסוכר.
שים את האגוזים קצוץ על התותים.
מגלגלים את לחמניות הבצק, מקציפים את הקצוות כך שהמילוי לא יתרוקן.
העברת שטרודל תות בצק עלים לאפייה (זמין vystelit קלף מקומח) ואופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות צלזיוס למשך 20-25 דקות. אם אתה רוצה קרום חום נחמד, מברישים את החלק העליון של שטרודל עם חלמון ביצה טרופה.
מגישים את השטרודל תות סיים מן בצק עלים עם תותים טריים, אם תרצה בכך, תוכל ומפזרים אבקת סוכר.