תהליך בישול
קל, מהיר להתכונן עוגה על שתיית יוגורט היא אופציה מצוינת עבור אפייה יומי. עוגה כזו לא תגרום צרות במטבח ויהיה נהדר לטפל בכוס קפה או תה. הבסיס של שתיית יוגורט, ביצים כמות קטנה של שמן צמחי נותן את העוגה רכות מפתה. צפופה בצורת פירור הופך עסיסי, עדין מאוד מעורר תיאבון לטעם.
לקבלת מצגת יעילה יותר, את העוגה ניתן להשלים עם שמנת או קצפת, מעוטר בגרגרים או ריבה, וגם כטיפול יומיומי – רק מפזרים אבקת סוכר לקשט עם סירופ פירות. נסה את זה!
כדי להכין עוגה על שתיית יוגורט תצטרך את המרכיבים הרשומים ברשימה.
חותכים את משמשים יבשים לחתיכות קטנות. משפשפים על קליפה קטנה מגורדת 1 כתום קטן.
מערבבים את קמח החיטה, מלח, סודה, עמילן ואבקת אפייה. מערבבים הכל היטב.
מוסיפים את משמשים מיובשים פרוסים קליפת תפוז ומערבבים היטב. אתה יכול לגלגל בנפרד משמשים מיובשים כמות קטנה של קמח ומוסיפים את הבלילה סיים – כך הוא מופץ באופן שווה יותר של פירור של העוגה.
ב מיכל נפרד לערבב יוגורט, ביצים, סוכר וניל ושמן צמחי.
בתערובת כתוצאה של רכיבים נוזליים להוסיף סוכר, ושוב לערבב הכל טוב, על מנת הסוכר להתמוסס.
מוסיפים את תערובת של רכיבים נוזליים להתייבש היטב.
תקן את גיליון אפייה עם נייר אפייה ושומן עם שמן צמחי (1 כף).
הקוטר האופטימלי של עובש לפשטידה – 20 ס”מ, אני משתמש בקוטר של 24 ס”מ, כך עוגה אינה גבוהה מדי.
יוצקים את הבצק לתבנית אפייה מוכנה. מניחים את העוגה בתנור, מחומם ל 180 מעלות ואופים במשך 40-45 דקות, או עד שהקיסם שהוכנס במרכז הפירורים לא יוצא יבש, בלי חתיכות בצק.
עוגה מוכן לקשט את מצב הרוח לשרת את השולחן. אני שופכת את העוגה עם אבקת סוכר ושבבי קוקוס ומעטרת בסירופ קרמל.
פאי על שתיית יוגורט מוכן לטעום.
עוגה עם יוגורט שתייה
עוגה רכה ועסיסית על שתיית יוגורט היא אפייה פשוטה ומהירה שתקשט תה.
המרכיבים
קמח חיטה – 165 גרם
עמילן – 1 כף.
מלח – 0.25 כפית.
סודה – 0.5 כפית.
אבקת אפייה – 1 כפית.
כתום (קליפה) – 1 PC.
ביצה של עוף – 2 יח ‘.
שמן צמחי – 120 מ”ל + 1 כפות.
שתיית יוגורט – 180 מ”ל
סוכר וניל – 10-15 גרם
סוכר – 200 גרם
משמשים מיובשים – 100-200 גרם
להגשת בקשה:
אבקת סוכר – 1-2 כפות.
קוקוס גילוח – 3 קמצוץ (אופציונלי)
סירופ קרמל – 20-30 מ”ל (אופציונלי)
תהליך בישול
קל, מהיר להתכונן עוגה על שתיית יוגורט היא אופציה מצוינת עבור אפייה יומי. עוגה כזו לא תגרום צרות במטבח ויהיה נהדר לטפל בכוס קפה או תה. הבסיס של שתיית יוגורט, ביצים כמות קטנה של שמן צמחי נותן את העוגה רכות מפתה. צפופה בצורת פירור הופך עסיסי, עדין מאוד מעורר תיאבון לטעם.
לקבלת מצגת יעילה יותר, את העוגה ניתן להשלים עם שמנת או קצפת, מעוטר בגרגרים או ריבה, וגם כטיפול יומיומי – רק מפזרים אבקת סוכר לקשט עם סירופ פירות. נסה את זה!
כדי להכין עוגה על שתיית יוגורט תצטרך את המרכיבים הרשומים ברשימה.
חותכים את משמשים יבשים לחתיכות קטנות. משפשפים על קליפה קטנה מגורדת 1 כתום קטן.
מערבבים את קמח החיטה, מלח, סודה, עמילן ואבקת אפייה. מערבבים הכל היטב.
מוסיפים את משמשים מיובשים פרוסים קליפת תפוז ומערבבים היטב. אתה יכול לגלגל בנפרד משמשים מיובשים כמות קטנה של קמח ומוסיפים את הבלילה סיים – כך הוא מופץ באופן שווה יותר של פירור של העוגה.
ב מיכל נפרד לערבב יוגורט, ביצים, סוכר וניל ושמן צמחי.
בתערובת כתוצאה של רכיבים נוזליים להוסיף סוכר, ושוב לערבב הכל טוב, על מנת הסוכר להתמוסס.
מוסיפים את תערובת של רכיבים נוזליים להתייבש היטב.
תקן את גיליון אפייה עם נייר אפייה ושומן עם שמן צמחי (1 כף).
הקוטר האופטימלי של עובש לפשטידה – 20 ס”מ, אני משתמש בקוטר של 24 ס”מ, כך עוגה אינה גבוהה מדי.
יוצקים את הבצק לתבנית אפייה מוכנה. מניחים את העוגה בתנור, מחומם ל 180 מעלות ואופים במשך 40-45 דקות, או עד שהקיסם שהוכנס במרכז הפירורים לא יוצא יבש, בלי חתיכות בצק.
עוגה מוכן לקשט את מצב הרוח לשרת את השולחן. אני שופכת את העוגה עם אבקת סוכר ושבבי קוקוס ומעטרת בסירופ קרמל.
פאי על שתיית יוגורט מוכן לטעום.