מתכון עוגת פאי טעים ממולאים תפוחים וגבינת קוטג ‘בתנור.

המרכיבים

קמח – 1.5-2 כוסות

חמאה או מרגרינה – 150 גרם.

ביצים – 2 יח ‘.

אבקת אפייה – 1,3 כפית.

גבינת קוטג ‘- מנה אחת 180-200 גרם.

שמנת חמוצה – 2 כפות. (עם הדף)

סוכר – 4 כפות.

וניל, קינמון או לקלף – אם תרצה

צימוקים – 1-1,5 חופנים

תפוחים – 1-2 חתיכות.

מלח – 1 קמצוץ

  • 235 קלוריות
  • 1 שעה

תהליך בישול

עוגת חול עם תפוחים וגבינת קוטג ‘היא גרסה טובה של אפייה לארוחת הבוקר, אם אתה אופים אותו בערב, ובכלל, בבקשה בכל עת במסיבת תה לכל אירוע.

בצק אפשרות זו מכין מקמח, חלמונים וחמאה או מרגרינה, ביצים לבנות הם ביוגורט, סוכר ושמנת חמוצה, תפוחים להתאים מכל סוג שהוא עם או בלי לקלף פרות יבשים (כגון צימוקים) לתת מתיקות טבעיות נוספות ומגוון.

הכינו את החומרים ברשימה.

מצרכים לעוגת תפוחים וגבינת קוטג '

בצק חמאה הוא נוח ביותר לעשות עם מכשירי מטבח, כגון עיקול בלנדר לבצק, מלבד שמנים מבוססים בצק חמאה לא אוהבים ידות חמות …

חמאה או מרגרינה לאפייה, קוצצים בסכין, משפשפים כף אחת של סוכר.

מערבבים את החמאה עם הסוכר

מוסיפים את החלמונים ומערבבים.

שים את החלמונים

מערבבים את הקמח עם אבקת אפייה וקמצוץ מלח אם משתמשים במרגרינה ללא מלח.

מוסיפים קמח

מערבבים את הבצק לפירור, שנאסף בקערה. אם יש צורך, יוצקים 1-2 כפות. כפות של מי קרח.

ללוש את הבצק

עבור מילוי, גבינת קוטג ‘צריך להיות מחית עם שמנת חמוצה, סוכר וקמח או עמילן.

מערבבים גבינת קוטג ', שמנת חמוצה וסוכר

לטאטא את חלבוני הביצה לתוך קצף ולהכניס אותם לתוך המסה.

הזן חלבונים מוקצף

צימו או להשרות צימוקים.

מניחים את הבצק בצורה משומנת עם קוטר של 22-24 ס”מ, בצורת הצדדים. הפוך שכבה של צימוקים, ועל גבי זה לפרוס פרוסות תפוח.

  קציצות מטוגנות עם גבינת קוטג 'במחבת

מכניסים את הבצק והצימוקים עם התפוח

ממלאים את מילוי הפרי עם גבינת קוטג ‘.

יוצקים את המילוי

פאי תפוחי חול אופה ואת גבינת שמנת בתנור ב 180-200 מעלות בראונינג 30-45 דקות בהתאם למאפיינים בתנור, צורה גודל, גובה המילוי בכושר, וכו ‘

אז מגניב.

מתכון עבור shortcake עם תפוחים וגבינת קוטג '

עוגת חול עם תפוחים, גבינת קוטג ‘וצימוקים מוכן.

תמונה של עוגת חול עם תפוחים וגבינת קוטג '

ללא שם: תה נחמד!