Συνταγές ζελέ πίτες – ως ραβδί-zashchalochka, όταν χρειάζεστε γρήγορο, φθηνό και νόστιμο.

Τα συστατικά

Αλεύρι σίτου – 150 ml

Τριμμένο τυρί – 100 γραμ

Ελαιόλαδο – 2 κουταλιές της σούπας.

Κοτόπουλο αυγό – 1 τεμ.

Αλάτι και πιπέρι – για γεύση

Φιλέτο κοτόπουλου – 150 γρ

Μπάρμπεκιου – 5 γρ

Βούτυρο – 5 γραμ

Σκόνη ψησίματος – 1 συσκευασία

Σόδα – 2 γρ

Χυμός λεμονιού – 3 γραμ

Γάλα – 150 ml

  • 233 kcal
  • 40 λεπτά.
  • 20 λεπτά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Συχνά συμβαίνει ότι υπάρχουν καλεσμένοι στο κατώφλι, αλλά δεν υπάρχει καθόλου χρόνος για το μαγείρεμα. Στη συνέχεια, η συνταγή για ζελέ πίτες θα έρθει στη διάσωση. Επιπλέον, μπορείτε να βρείτε όλα τα υλικά για την παρασκευή του στο ψυγείο.

Η πλήρωση μπορεί να είναι πολύ διαφορετική και άπαχη. Δεν υπάρχουν ειδικοί κανόνες. Σήμερα, η ζελατίνα πίτα θα είναι με γέμιση φιλέτου κοτόπουλου και τριμμένο τυρί.

Η προετοιμασία ενός κέικ ρουφηξιά “πειρασμός τυρί” θα διαρκέσει 60 λεπτά χρόνου και μια καλή διάθεση.

Είναι πολύ απλό: χρειαζόμαστε λίγο αλεύρι σίτου, κάθε σκληρό τριμμένο τυρί, ένα αυγό κοτόπουλου, ελαιόλαδο, ένα ποτήρι ζεστό γάλα και μερικά μικρά δοχεία. Για την κύρια γέμιση σήμερα, κιμά από φιλέτο κοτόπουλου.

Συστατικά για μια ζελέ πίτα

Επίσης, τα αγαπημένα σας καρυκεύματα και μια πρέζα αλάτι.

Προετοιμασία μπαχαρικών

Ζελέ ζελέ: αλέστε το αλεύρι, προσθέστε μια σακούλα από τη σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε το χτύπημα.

Ανακατέψτε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος

Ρίχνουμε σε ζεστό γάλα, δουλεύουμε ενεργά με ένα χτύπημα, προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι.

Ρίχνουμε δύο κουταλιές ελαιόλαδου.

Προσθέστε στη ζύμη 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί.

Βάλτε το τριμμένο τυρί

Βάζουμε μισή κουταλιά σούπας μαγειρικής σόδας με χυμό λεμονιού, το προσθέτουμε στη ζύμη και το ανακατεύουμε πάλι ενεργά μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες αέρα.

Σβήστε τη σόδα με χυμό λεμονιού

Όλα: η ζύμη είναι έτοιμη, αφήνεται στην άκρη για λίγα λεπτά και προχωρά στη γέμιση.

Συνδέστε το κρεμμύδι για ένα λεπτό με φιλέτο κοτόπουλου.

Τρίψτε το κιμά

Μεταφέρουμε τη γέμιση σε ένα δοχείο, προσθέτουμε τριμμένο τυρί, ένα αυγό και ανακατεύουμε γρήγορα.

Οδηγήστε το αυγό

Περάστε με καρυκεύματα, αλάτι και ανακατέψτε ξανά. Η γέμιση είναι έτοιμη.

Έτοιμο παραγέμισμα

Επιλέξτε ένα σχήμα, μπορεί να μην είναι απαραιτήτως στρογγυλό, να ταιριάζει τόσο σε τετράγωνο όσο και ορθογώνιο.

Η φόρμα μπορεί να γίνει με περγαμηνή για στρογγυλές πίτες.

Βάλτε την περγαμηνή στη φόρμα

Μπορείτε να λιπάνετε με βούτυρο και να πασπαλίζετε με ψωμί.

Μου αρέσει ο δεύτερος τρόπος – η πίτα γίνεται όμορφη και ρόδινη. Και εύκολα παίρνει.

Πασπαλίστε με ψωμιά

Γεμίστε τη μισή ζύμη, προσθέστε ολόκληρο το γέμισμα, αφήνοντας ένα εκατοστό από την άκρη.

Βάλτε το γέμισμα στη ζύμη

Διανείμετε τη γέμιση και συμπληρώστε το δεύτερο μέρος της δοκιμής.

Ρίξτε τη γέμιση με τη ζύμη

Η πίτα με το ψήσιμο θα αυξηθεί ψηλά, δεν αξίζει να ρίχνουμε ψηλότερα.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 μοίρες, στον επάνω και στον κάτω τρόπο λειτουργίας, συν τη θέρμανση.

Χρόνος ψησίματος – περίπου 40 λεπτά, ελέγξτε με ένα μακρύ σουβλάκι.

Ψήστε το κέικ

Κρατήστε δροσερό στη σχάρα, απλά πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί κορυφή της πίτας.

Έτοιμη ζελέ πίτα

Το κέικ θα αλλάξει ελαφρώς το ύψος όταν κρυώσει.

Το πιο νόστιμο από όλα είναι με τη μορφή θερμότητας. Αν και η πίτα ζελέ “πειρασμός τυρί” μπορεί να αποθηκευτεί με ασφάλεια για περίπου πέντε ημέρες χωρίς να αλλάξει τη γεύση.

Η συνταγή για την τούρτα

Φωτογραφία του κέικ

Κέικ σε μια περικοπή

Αποδεικνύεται ότι είναι πολύ μαλακό και ευάερο, με γευστική γεύση τυριού.

Καλό φαγητό!

Κρέμα πίτα