Κρουασάν με φράουλες

Διαδικασία μαγειρέματος

Δεν υπάρχει τίποτα ευκολότερο από το να προετοιμάσουμε ένα τέτοιο επιδόρπιο. Διατίθενται προϊόντα, παρασκευάζουν κρουασάν με φράουλες μέσα σε λίγα λεπτά.

Ως γλυκό, δεν πρόσθεσα τη συνηθισμένη ζάχαρη, αλλά το συμπυκνωμένο γάλα. Οι μπαγκέλες έχουν κρεμώδη γεύση και απαλή υγρασία.

Πιείτε ζύμη εκ των προτέρων για να ξεφουσκώσει, πλύνετε τις φράουλες και στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα.

Ζύμη λίγο ξεφύλλισμα. Δεδομένου ότι είχα ένα τετράγωνο στρώμα ζύμης, έκοψα ένα κύκλο σε ένα πιάτο.

Βγάλτε τη ζύμη με συμπυκνωμένο γάλα. Σφίξτε το μαχαίρι με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Τοποθετήστε τις κομμένες φράουλες σε μεγαλύτερη ακμή. Περιστρέψτε το κρουασάν στο μικρότερο άκρο.

Βάλτε το bagels στο δίσκο ψησίματος με χαρτί ή σε καλούπι. Ρίξτε το υπόλοιπο συμπυκνωμένο γάλα.

Ψήστε κρουασάν με φράουλες σε θερμοκρασία 180 βαθμών 20-25 λεπτά.

Νόστιμο και ζεστό και κρύο. Μικρή όρεξη.