Ένα χρήσιμο και αρωματικό κέικ γιαουρτιού με την προσθήκη αλευριού κερασιού. Αυτό το ψήσιμο είναι ιδανικό για το βράδυ της κατανάλωσης τσαγιού.

Τα συστατικά

Γιαούρτι (κεφίρ) – 1 ποτήρι

Αυγά – 2 τεμ.

Αλεύρι σίτου – 1,5 φλιτζάνια

Αλεύρι σε σκόνη – 0,5 φλιτζάνια

Ντεμεράρα ή ζάχαρη – 2/3 φλιτζάνι

Φυτικά έλαια – 0,5 φλιτζάνια

Σταφίδες (φρούτα) – 0,5 φλιτζάνια

Σκόνη ψησίματος – 1 κουταλάκι του γλυκού.

Σημείωση:

1 γυάλινο δοχείο – 200 ml.

  • 260 kCal
  • 50 λεπτά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Η ζύμη για μια τέτοια πίτα μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο από γιαούρτι, αλλά και από γιαούρτι ή πηγμένο γάλα και ακόμη και από ορό γάλακτος. Απλώς μαγειρεύω πολύ γιαούρτι σε ένα πολυμεταβλητό και μερικές φορές συλλέγει αξιοπρεπώς. Σε αυτή την περίπτωση, συχνά μαγειρεύονται muffins ή πίτες με φρούτα, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα ή τηγανίτες χωρίς αυγά.

Τώρα όλο και πιο δημοφιλείς τύπους χρήσιμων τύπων αλεύρι, γι ‘αυτό προτείνω μια άλλη συνταγή – από μαλλί κερασιού. Bird αλεύρι κεράσι μπορεί να αγοράσει, προκειμένου σε ένα κατάστημα στο Internet ή να μαγειρέψουν μόνοι σας το καλοκαίρι με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα αγοράζονται στο φαρμακείο … 🙂 Είναι λιγότερο θερμιδική, πιο χρήσιμο, και έχει ευχάριστη γεύση από τα αμύγδαλα.

Προετοιμάστε τα συστατικά:

Ρύζι σταφίδες με βραστό νερό για να γίνει μαλακό για τη ζύμη.

Αδειάστε τα αυγά με δεμεράρα ή ζάχαρη, γιαούρτι και φυτικό έλαιο.

Προσθέστε και τα δύο είδη αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος. Ανακατέψτε.

Ανακατέψτε τις σταφίδες της ζύμης, τυλιγμένες σε αλεύρι, έτσι ώστε να κατανέμονται ομοιόμορφα στη ζύμη και να μην βυθίζονται.

  درانيكي بيلاروسيا

Δελτία ταυτότητας κτύπημα στην λαδωμένο μορφή και ψήνουμε σε φούρνο στους περίπου το σχήμα ενός «δακτυλίου» στους 180-200 βαθμούς περίπου 45 λεπτά, εν όλω μορφές – περίπου 1 ώρα, αλλά ο χρόνος εξαρτάται από τις ιδιότητες του φούρνου και το ύψος της ζύμης μέσα στο καλούπι.

Ζύμη για την πίτα γιαουρτιού

Ένα κέικ γιαουρτιού με αλεύρι πουλερικών είναι έτοιμο.

Ψύξτε το κέικ σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, για παράδειγμα με ζάχαρη σε σκόνη.

Η συνταγή για την πίτα γιαουρτιού

Έχετε ένα ωραίο τσάι!